Água é fervida em uma panela tampada por uma tampa que não se ajusta muito bem em uma determinada localidade. Calor é fornecido à panela por uma resistência de . Observa-se que a quantidade de água da panela diminui em em . Se for estimado que da eletricidade consumida pelo aquecedor é transferida para a água sob a forma de calor, determine a pressão atmosférica nessa localidade.
Passo 1
Água é fervida em uma panela através do fornecimento de calor elétrico. Devemos determinar a pressão atmosférica nessa localidade. Temos que 75% da eletricidade consumida é transferida para a água. Podemos então calcular a transferência de calor durante o período de tempo determinado, pela seguinte expressão:
Passo 2
O segundo passo para resolver a questão consiste em calcular a entalpia de vaporização. Utilizaremos a seguinte expressão:
Passo 3
Agora podemos encontrar o valor da pressão pela Tabela A-5. Usaremos a abordagem de tentativa e erro, procurando na tabela o valor mais próximo de . Encontramos então que estão entre e . Temos:
Interpolando, obtemos:
Até a próxima!