Fenômenos de Transporte

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Resumo

O que é FenTrans, MecFlu, TransCal e TransMassa?

FenTrans, MecFlu, TransCal e TransMassa são quatro disciplinas presentes no curso de engenharia química. engenharia de bioprocessos, engenharia de alimentos e química industrial. Essas abreviações são como os alunos costumam falar, porque nós alunos sempre temos uma abreviação para tudo, não é mesmo? haha, mas na verdade o nome das matérias são: Fenômenos de Transporte, Mecânica dos Fluidos, Transferência de Calor e Transferência de Massa. Essas disciplinas são normalmente ministradas entre o 5° e 8° período desses cursos.

Em fenômenos de transporte, como o nome mesmo já diz, estuda-se processos que envolvem o transporte de alguma coisa, ou seja, a transferência de algo, mais especificamente estuda-se a transferência de quantidade de movimento, transferência de energia e transferência de massa. A primeira coisa que devemos nos questionar quando vamos estudar fentrans é: porque esses transportes acontecem? O que os impulsiona a acontecer? A nossa resposta é EQUILÍBRIO. O que eu estou querendo dizer é que a natureza busca sempre chegar em uma condição em que não ocorre nenhuma variação e chamamos essa condição de equilíbrio.

Digamos que temos a molécula A (bolinhas vermelhas). Temos uam região bem concentrada de moléculas A e outra região menos concentrada. As moléculas A vão migrar da região mais concentrada para a região menos concentrada de forma que as duas regiões tenham a mesma concentraçaõ e o sistema esteja em equilíbrio.

Esse exemplo aí de cima é um exemplo de transferência de massa, massa está sendo transportada de uma região para outra.

Note que a transferência de massa é um fenômeno de transporte, assim como a transferência de calor é um fenômeno onde energia está sendo transposrtada e a mecânica dos fluidos é o processo no qual quantidade de movimento está sendo transportada. Então, podemos ver que a disciplina fenômenos de transporte é um apanhado geral das outras três, ela é uma introdução das outras disciplinas. Irado, né?

Exemplos Cotidianos

Vamos ver alguns exemplos aqui da aplicação prática dessas disciplinas no nosso dia-a dia- pra você entender como elas são importantes:

Imagina que, em uma manhã frienta, você precisa levantar da cama e ir trabalhar. Aquela necessidade que temos que nos agasalhar nesses dias, pois estamos com muito frio, ocorre porque estamos perdendo calor para o ambiente.

Podemos, através dos conhecimentos estudados na disciplina TransCal, saber o quanto de calor o nosso corpo perdeu para o ambiente e por qual tipo de mecanismo esse calor foi perdido.

Agora, você chegou ao trabalho e está estudando sobre um fluido. O problema é que a viscosidade desse fluido não é conhecida e você precisa dessa informação para continuar o estudo. O que fazer? A disciplina MecFlu será extremamente útil nessa situação, ela vai te dar base para a partir de um experimento de escoamento com esse fluido você conseguir descobrir a viscosidade. Irado né?

Depois de um longo dia de trabalho, você chega em casa e resolve tomar um cafezinho. Você coloca o café na xícara, coloca o açúcar e de repente o telefone toca, você vai correndo atender e nem deu tempo de mexer o açúcar , ele ficou todo no fundo da xícara. Depois, de muito tempo falando no telefone você volta e o café está docinho, todo o açúcar foi dissolvido. Isso é possível?

Sim, é possível! E a nossa querida TransMassa consegue explicar isso pra gente, através dos mecanismos de transferência de massa.

Principais assuntos sobre essas disciplinas

Quando falamos em Mecânica dos Fluidos o principal assunto que vem a nossa cabeça é: Estática dos Fluidos. Já quando falamos em Transferênia de Calor os assuntos Condução e Convecção são os que vêm logo na nossa mente. Agora pensando em Transferência de Massa, saber os Fundamentos da Transferência de Massa é essencial.

Você pode conhecer esses e mais outros assuntos e tópicos importantes dentro de FenTrans, MecFlu, TransCal e TransMassa conferindo o guia COMPLETO que preparamos aqui embaixo!

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