Determine para cada caso se a substância é um líquido comprimido, vapor superaquecido, líquido saturado, vapor saturado e mistura de líquido e vapor saturado.
Água a 200^{\circ} \mathrm{C} e 1.0 MPa

Passo 1

O enunciado pede para classificar o estado da água a uma dada pressão e temperatura nas categorias: líquido comprimido, líquido saturado, mistura saturada, vapor saturado ou vapor superaquecido. Para isso, precisamos comparar a pressão e a temperatura fornecidas com a curva de saturação da água obtida em tabelas de vapor (tabela de pressão de saturação versus temperatura de saturação).

Passo 2

Consultando a tabela de vapor-saturação da água, encontramos que a pressão de saturação à temperatura de \,200^\circ\mathrm{C} é
p_{\mathrm{sat}}(200^\circ\mathrm{C}) = 1{,}5549\;\mathrm{MPa}.

Passo 3

Comparando a pressão dada ( p = 1{,}0\;\mathrm{MPa}) com a pressão de saturação:
p = 1{,}0\;\mathrm{MPa} < p_{\mathrm{sat}}(200^\circ\mathrm{C}) = 1{,}5549\;\mathrm{MPa}.
Quando, à mesma temperatura, a pressão real está abaixo da pressão de saturação, o fluido encontra-se na região de vapor superaquecido.

Resposta

Vapor superaquecido.

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