- O café que bebemos todos os dias possui propriedades ácidas. O valor aproximado de seu pH é:
a) 5
b) 7
c) 9
d) 14
a) 5
b) 7
c) 9
d) 14
Passo 1
O enunciado pergunta qual o valor aproximado do
do café que bebemos diariamente. O conteúdo aqui é química de ácidos e bases, e vamos precisar do conceito de escala de
.
Passo 2
A escala de
varia de
a
:
- indica solução ácida.
- indica solução neutra.
- indica solução básica.
-
-
-
Passo 3
O café contém ácidos orgânicos (como ácido clorogênico), o que o torna ácido. Estudos mostram que o
do café coado oscila em torno de
a
. Logo, o valor aproximado mais próximo dentre as opções é
.
Resposta
(a) 5