Exemplifique com nomes e estruturas, compostos pertencentes às funções orgânicas abaixo:
Éster
Éster
Passo 1
O enunciado pede exemplos de compostos da função orgânica éster, mostrando nome e estrutura. A matéria envolve a definição de ésteres, sua fórmula geral e as regras básicas de nomenclatura IUPAC: chama-se ésteres os derivados do ácido carboxílico em que o hidrogênio do grupo –COOH foi substituído por um radical alquila, de forma geral
.
Passo 2
Vamos fixar a fórmula geral de um éster e como se nomeia:
– A parte
vem do ácido carboxílico original, cujo nome IUPAC termina em “–oato”.
– A parte é o radical alquila e dá o prefixo (metila, etila, propila etc.).
Logo, o nome do éster fica “ ato”.
– A parte
Logo, o nome do éster fica “
Passo 3
Exemplo
: metanoato de metila (éster mais simples)
Nome IUPAC: metanoato de metila
Fórmula condensada:
Estrutura em linha:
Nome IUPAC: metanoato de metila
Fórmula condensada:
Estrutura em linha:
Passo 4
Exemplo
: etanoato de etila (usado em aromas de maçã)
Nome IUPAC: etanoato de etila
Fórmula condensada:
Estrutura em linha:
Nome IUPAC: etanoato de etila
Fórmula condensada:
Estrutura em linha:
Passo 5
Exemplo
: propanoato de etila (aroma de frutas tropicais)
Nome IUPAC: propanoato de etila
Fórmula condensada:
Estrutura em linha:
Nome IUPAC: propanoato de etila
Fórmula condensada:
Estrutura em linha:
Resposta
metanoato de metila:
etanoato de etila:
propanoato de etila:
etanoato de etila:
propanoato de etila: