O gesso é um material que possue resistência ao fogo. A que isso se deve?

Passo 1

O enunciado pergunta por que o gesso apresenta resistência ao fogo. Para responder vamos usar conceitos de química inorgânica, em especial a composição do gesso e o comportamento térmico da água de cristalização presente na sua estrutura.

Passo 2

O gesso é o sulfato de cálcio di-hidratado, cuja fórmula química é
CaSO4cdot 2H2O
Isso significa que cada fórmula unitária de sulfato de cálcio carrega duas moléculas de água fortemente presas na rede cristalina.

Passo 3

Quando o gesso é exposto a altas temperaturas, ocorre a reação de desidratação, que é endoterma (absorve calor do ambiente) e pode ser representada por
CaSO4cdot 2H2O ;longrightarrow; CaSO4 + 2,H2O,(g)
Essa transformação retira calor do fogo para vaporizar a água de cristalização, retardando o aumento de temperatura da placa de gesso.

Passo 4

Após a remoção da água, forma-se o sulfato de cálcio anidro ( CaSO4), que é um material mineral incombustível e sólido, criando uma barreira física que dificulta a passagem de calor e oxigênio para o outro lado da laje ou forro.

Resposta

A resistência ao fogo do gesso se deve à presença de água de cristalização em sua estrutura, que ao sofrer desidratação endoterma absorve grande quantidade de calor e, em seguida, forma uma camada inerte de sulfato de cálcio anidro que age como barreira térmica e protetora.

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