1. Julgue as afirmações como verdadeira ou falsa:
    a) ( ) A agitação é uma operação unitária que possui vários objetivos, como acelerar as taxas de transferência de calor e massa e facilitar a ocorrência de reações químicas em processos.
    b) ( ) A agitação e a mistura diferenciam-se pelo estado físico dos materiais a serem agitados/ misturados, sendo a primeira para líquidos e a última para sólidos.
    c) ( ) Para o projeto de agitadores, deve-se levar em conta grandezas como propriedades do líquido a ser agitado e a frequência rotacional do impulsor. Não são consideradas para o projeto variáveis geométricas relacionadas ao tipo de agitador.

Passo 1

O enunciado pede para julgarmos três afirmações sobre agitação e mistura, classificando-as como verdadeira ou falsa. O conteúdo envolve operações unitárias de agitação, conceitos de mistura e critérios de projeto de agitadores.

Passo 2

A afirmação (a) diz que “a agitação é uma operação unitária que possui vários objetivos, como acelerar as taxas de transferência de calor e massa e facilitar reações químicas”. Na teoria de operações unitárias, agitação em fase líquida realmente visa melhorar trocas de calor e massa e favorecer reações, portanto essa afirmação está correta.

Passo 3

A afirmação (b) distingue agitação e mistura pelo estado físico: “a primeira para líquidos e a última para sólidos”. Na prática, “mistura” pode envolver sólidos, líquidos ou gases, e “agitação” refere-se à suspensão e homogeneização em fluidos – não há essa distinção rígida. Logo, essa afirmação é falsa.

Passo 4

A afirmação (c) diz que, no projeto de agitadores, consideram-se propriedades do líquido e velocidade rotacional, mas não variáveis geométricas do agitador. Na verdade, o projeto inclui também dimensões e tipo de impulsor (diâmetro, largura de pás, baffles etc.), de modo que variáveis geométricas são fundamentais. Portanto, essa afirmação é falsa.

Resposta

a) Verdadeira
b) Falsa
c) Falsa

Exercícios relacionados