QUESTÃO 45

Em uma situação específica, uma prática comum consiste em envolver frutos em folhas de jornal durante alguns dias com o objetivo de
a) evitar a eliminação de odores desagradáveis.
b) impedir a postura de ovos por moscas da fruta.
c) prevenir a contaminação por micro-organismos.
d) favorecer o acúmulo do hormônio gasoso etileno.
e) bloquear a ação tóxica do leite eliminado pelo fruto.

Passo 1

O enunciado diz que, por alguns dias, frutos são envoltos em folhas de jornal e pergunta qual o objetivo dessa prática. Aqui o conteúdo é fisiologia vegetal, mais especificamente o papel do hormônio gasoso etileno na maturação dos frutos.

Passo 2

O etileno é um hormônio vegetal com fórmula química \mathrm{C_2H_4}. Ele é produzido pelos frutos climateriais e atua estimulando processos de amadurecimento, como amolecimento, mudança de cor e aumento da respiração.

Passo 3

Ao envolver o fruto em jornal, criamos uma barreira parcial que diminui a dispersão do etileno para o ambiente externo. Isso faz com que o gás se acumule ao redor do fruto e intensifique seu próprio efeito de amadurecimento.

Resposta

d) favorecer o acúmulo do hormônio gasoso etileno.

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