QUESTÃO 45
Em uma situação específica, uma prática comum consiste em envolver frutos em folhas de jornal durante alguns dias com o objetivo de
a) evitar a eliminação de odores desagradáveis.
b) impedir a postura de ovos por moscas da fruta.
c) prevenir a contaminação por micro-organismos.
d) favorecer o acúmulo do hormônio gasoso etileno.
e) bloquear a ação tóxica do leite eliminado pelo fruto.
a) evitar a eliminação de odores desagradáveis.
b) impedir a postura de ovos por moscas da fruta.
c) prevenir a contaminação por micro-organismos.
d) favorecer o acúmulo do hormônio gasoso etileno.
e) bloquear a ação tóxica do leite eliminado pelo fruto.
Passo 1
O enunciado diz que, por alguns dias, frutos são envoltos em folhas de jornal e pergunta qual o objetivo dessa prática. Aqui o conteúdo é fisiologia vegetal, mais especificamente o papel do hormônio gasoso etileno na maturação dos frutos.
Passo 2
O etileno é um hormônio vegetal com fórmula química
. Ele é produzido pelos frutos climateriais e atua estimulando processos de amadurecimento, como amolecimento, mudança de cor e aumento da respiração.
Passo 3
Ao envolver o fruto em jornal, criamos uma barreira parcial que diminui a dispersão do etileno para o ambiente externo. Isso faz com que o gás se acumule ao redor do fruto e intensifique seu próprio efeito de amadurecimento.
Resposta
d) favorecer o acúmulo do hormônio gasoso etileno.