Sobre a estrutura das proteínas marque V ou F.
( ) As proteínas só podem ser encontradas na estrutura helicoloidal.
( ) A estrutura secundária em forma de folhas \beta de uma proteína apresenta um arranjo enovelado.
( ) As voltas \beta são conectores que ligam estruturas sucessivas de hélices a e folhas \beta.
( ) O colágeno é formado apenas por uma estrutura secundária.
( ) As folhas \beta pararelas apresentam ligações de hidrogenio alinhandas.
( ) Os dominios são unidades funcionais fundamentais com estrutura tridimensional em um proteína.
( ) O centro de um domínio é formado de combinações de elementos estruturais supersecundários (motivos).

Passo 1

O enunciado pede para avaliar, marcando V (verdadeiro) ou F (falso), sete afirmações sobre os níveis de estrutura das proteínas. Vamos usar o conhecimento de estrutura primária, secundária (hélice \alpha, folhas \beta, voltas \beta), estrutura terciária/quaternária, superestruturas (motivos) e domínios.

Passo 2

Analisando “As proteínas só podem ser encontradas na estrutura helicoloidal.”
Uma proteína pode ter hélice \alpha, folha \beta, voltas, regiões desordenadas etc. Logo é falso.

Passo 3

Analisando “A estrutura secundária em forma de folhas \beta de uma proteína apresenta um arranjo enovelado.”
As folhas \beta têm arranjo pregueado (pleated), não “enovelado”. Logo é falso.

Passo 4

Analisando “As voltas \beta são conectores que ligam estruturas sucessivas de hélices \alpha e folhas \beta.”
As voltas \beta de fato conectam segmentos de hélice \alpha e folhas \beta. Logo é verdadeiro.

Passo 5

Analisando “O colágeno é formado apenas por uma estrutura secundária.”
O colágeno forma uma tripla hélice (superestrutura) e suas fibras têm organização quaternária. Logo não é somente secundária. É falso.

Passo 6

Analisando “As folhas \beta paralelas apresentam ligações de hidrogênio alinhadas.”
Nas folhas paralelas os H-ligantes ficam inclinados e não perfeitamente alinhados (as antiparalelas é que têm ligações retos). Logo é falso.

Passo 7

Analisando “Os domínios são unidades funcionais fundamentais com estrutura tridimensional em um proteína.”
Domínios são de fato unidades estruturais e funcionais de 3D dentro da proteína. Logo é verdadeiro.

Passo 8

Analisando “O centro de um domínio é formado de combinações de elementos estruturais supersecundários (motivos).”
Domínios são compostos por motivos (hélice-laço-hélice, folha-hélice-folha etc.), ou seja, supersecundários. Logo é verdadeiro.

Resposta

(F) As proteínas só podem ser encontradas na estrutura helicoloidal.
(F) A estrutura secundária em forma de folhas \beta de uma proteína apresenta um arranjo enovelado.
(V) As voltas \beta são conectores que ligam estruturas sucessivas de hélices \alpha e folhas \beta.
(F) O colágeno é formado apenas por uma estrutura secundária.
(F) As folhas \beta paralelas apresentam ligações de hidrogênio alinhadas.
(V) Os domínios são unidades funcionais fundamentais com estrutura tridimensional em um proteína.
(V) O centro de um domínio é formado de combinações de elementos estruturais supersecundários (motivos).

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