Sobre a estrutura secundária das proteínas, assinale a alternativa correta.
a) As folhas
foram descobertas por Linus Pauling.
b) As voltas
são elementos conectores que ligam estruturas sucessivas de hélices a e folhas
.
c) Uma volta no arranjo hélice
corresponde a 4 resíduos de aminoácidos.
d) As ligações de hidrogênio são alinhadas na folha
paralela.
e) A hélice
é o arranjo mais complexo que a cadeia polipeptídica pode assumir.
a) As folhas
b) As voltas
c) Uma volta no arranjo hélice
d) As ligações de hidrogênio são alinhadas na folha
e) A hélice
Passo 1
O enunciado pede para identificarmos, entre cinco afirmações sobre a estrutura secundária das proteínas, qual é a correta. O conteúdo envolvido inclui hélice
, folhas
e voltas
, bem como o número de resíduos por volta e o tipo de ligação de hidrogênio em cada caso.
Passo 2
Analisando a alternativa (a): “As folhas
foram descobertas por Linus Pauling.” Linus Pauling, junto com Robert Corey e Herman Branson em 1951, propôs tanto a hélice
quanto a folha
. Logo, essa afirmação é verdadeira.
Passo 3
Analisando a alternativa (b): “As voltas
são elementos conectores que ligam estruturas sucessivas de hélices
e folhas
.” Na realidade, as voltas
conectam principalmente fitas vizinhas dentro da folha
, não hélice
com folha
. Portanto, é falsa.
Passo 4
Analisando a alternativa (c): “Uma volta no arranjo hélice
corresponde a 4 resíduos de aminoácidos.” A hélice
tem, em média, 3,6 resíduos por volta, não exatamente 4. Logo, é falsa.
Passo 5
Analisando a alternativa (d): “As ligações de hidrogênio são alinhadas na folha
paralela.” Na verdade, as ligações de hidrogênio ficam mais linearmente alinhadas (e portanto mais fortes) na folha
antiparalela. Em folhas paralelas elas ficam oblíquas e menos lineares. Então, é falsa.
Passo 6
Analisando a alternativa (e): “A hélice
é o arranjo mais complexo que a cadeia polipeptídica pode assumir.” Isso não procede, pois as estruturas terciária e quaternária são mais complexas que a secundária. Portanto, é falsa.
Resposta
(a) As folhas
foram descobertas por Linus Pauling.