Enunciado

Alguns de nossos modernos utensílios de cozinha são feitos de materiais cerâmicos.

(a) Relacione pelo menos três características importantes exigidas de um material a ser utilizado para esta aplicação.

(b) Faça uma comparação de três materiais cerâmicos quanto às suas propriedades relativas e, além disso, quanto ao custo.

(c) Com base nesta comparação, selecionar o material mais adequado para os utensílios de cozinha.

Passo 1

Certo galera, vamos lá! (a)Suporte de temperatura (para cozinhar), facilidade de manuseio e resistência mecânica.

Passo 2

(b) Os possíveis materiais a considerar são um vidro sodo-cálcico comum, um vidro borosilicato (pirex) e um cerâmica de vidro. Estes materiais e algumas de suas características são discutidos neste capítulo. Usando a Equação 17.9 uma comparação da resistência ao choque térmico pode ser feita.

Passo 3

Concordo que cerâmica.

Resposta

(a)Suporte de temperatura (para cozinhar), facilidade de manuseio e resistência mecânica.

b)Passo 2

c )

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