3 Assinale V (verdadeiro) ou F (falso).
0) ( ) Os hidrocarbonetos são encontrados no petróleo. Estes compostos apresentam na sua estrutura, C, H e O.
- ( ) O grupamento característico dos aldeídos é a carbonila.
- ( ) Os álcoois e fenóis são compostos orgânicos hidroxilados, por isso mesmo são bases.
- ( ) Numa cadeia de um ácido carboxílico, deve-se começar a numeração da cadeia principal a partir da extremidade mais próxima à carboxila.
- ( ) As cetonas e aldeídos são compostos carbonilados.
0) ( ) Os hidrocarbonetos são encontrados no petróleo. Estes compostos apresentam na sua estrutura, C, H e O.
Passo 1
O enunciado pede que se assinale V (verdadeiro) ou F (falso) para cinco frases numeradas
a
. As frases são:
Passo 2
Analisando a frase
: primeiro precisamos entender o que é um hidrocarboneto. Hidrocarbonetos são moléculas formadas apenas por átomos de carbono e hidrogênio; em fórmula genérica isso significa que contêm só
e
. Exemplos: metano
, eteno
, octano
.
O enunciado diz duas coisas: (a) que hidrocarbonetos são encontrados no petróleo — isso é verdade: o petróleo contém muitos hidrocarbonetos (alcanos, cicloalcanos, aromáticos); (b) que esses compostos “apresentam na sua estrutura
,
e
” — isto é falso como definição de hidrocarboneto, porque a presença de
não faz parte da definição. Existem compostos oxigenados no petróleo, mas eles não são hidrocarbonetos propriamente ditos. Logo a segunda parte está errada, portanto a frase inteira é Falsa.
Passo 3
Analisando a frase
: o que é uma carbonila? Carbonila é o grupamento funcional
(um carbono duplamente ligado a um oxigênio). Aldeídos são compostos que têm uma carbonila ligada a pelo menos um hidrogênio, com fórmula geral
(onde
é um grupo alquila ou
). Assim, o grupamento característico dos aldeídos é exatamente a carbonila terminal
. Portanto a frase é Verdadeira.
Passo 4
Analisando a frase
: primeiro definir “hidroxilados” e “base”. Álcoois e fenóis são de fato compostos que têm o grupo hidroxila
— por isso são chamados hidroxilados. Agora, “por isso mesmo são bases”: precisamos entender acidez e basicidade. Uma base, no sentido de Brønsted–Lowry, aceita prótons (
); uma substância pode ter caráter básico se a sua função aceita prótons com facilidade. Álcoois são muito pouco básicos (praticamente neutros em água) porque o oxigênio tem pares de elétrons, mas a tendência a aceitar
é fraca; fenóis, pelo contrário, são levemente ácidos (doam
) porque o ânion fenoxila é estabilizado por ressonância. Assim, não se pode afirmar de forma geral que “por serem hidroxilados são bases” — isso é um raciocínio incorreto. Portanto a afirmação é Falsa.
Passo 5
Analisando a frase
: trata-se de regra de nomenclatura. Para ácidos carboxílicos a função carboxila
(ou
) tem prioridade máxima na numeração da cadeia principal; a numeração deve começar na extremidade que contém a carboxila, para que o carbono da carboxila seja o carbono
. Exemplo: ácido acético é numerado com o carbono carboxílico como
(ácido etanoico,
, carbono carboxílico = C-1). Logo a frase é Verdadeira.
Passo 6
Analisando a frase
: “cetonas e aldeídos são compostos carbonilados.” A definição de composto carbonilado é justamente possuir o grupamento carbonila
. Aldeídos têm
(carbonila terminal) e cetonas têm
(carbonila interna ligada a dois grupos orgânicos). Ambos, portanto, possuem a carbonila e são chamados de compostos carbonilados. A frase é Verdadeira.
Passo 7
Resumo rápido para decorar (leva um minuto e salva muitas confusões):
- Hidrocarboneto = só
e . Se tem não é hidrocarboneto puro. - Carbonila =
. Aldeídos = . Cetonas = . - Álcoois/ fenóis têm
, mas não são automaticamente bases; fenóis são até levemente ácidos. - Ácido carboxílico tem prioridade na numeração; carboxila é carbono
.
Resposta
- F
- V
- F
- V
- V