Classifique as propriedades citadas a seguir em extensivas e intensivas.
A cor do açúcar;

Passo 1

Beleza, o enunciado pede pra classificar “a cor do açúcar” como propriedade intensiva ou extensiva.
Conteúdo: propriedades termodinâmicas de matéria (intensivas vs. extensivas).
O que vamos precisar:
  • Saber o que é propriedade intensiva (não depende da quantidade de matéria)
  • Saber o que é propriedade extensiva (depende da quantidade de matéria)

Passo 2

Teoria na prática:
  1. Propriedade extensiva é aquela que muda se você muda a quantidade de material. Ex.: massa, volume, energia total. Matemática simples: se você duplica a massa de açúcar, o volume de açúcar duplica.
  2. Propriedade intensiva é aquela que não muda se você muda a quantidade de material. Ex.: temperatura, densidade, cor, ponto de fusão. Mesmo que eu pegue um grão ou um quilo de açúcar, a cor continua igual.
    Em notação, se é uma propriedade:
  • Intensiva: (não varia com a massa ).
  • Extensiva: .

Passo 3

Aplicando ao enunciado:
  • Pergunta: “a cor do açúcar” muda se eu tiver meio grama, um quilo ou dez quilos de açúcar?
  • Não muda. A cor é a mesma. Então estamos falando de algo independente da quantidade de açúcar.

Resposta

A cor do açúcar é uma propriedade intensiva.

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