Dado o peptídeo: Glu-His-Trp-Ser-Gly-Leu-Arg-Pro-Gly, mostre a resolução dos itens a e b abaixo, considerando que são dadas as respostas. Considere os valores de pKR, pKı e
de cada aminoácido na forma livre.
(a) Qual a carga líquida da molécula a pH 3 e 11 ?
(a) Qual a carga líquida da molécula a pH 3 e 11 ?
Passo 1
O enunciado pede a carga líquida do peptídeo Glu–His–Trp–Ser–Gly–Leu–Arg–Pro–Gly nos pH 3 e pH 11. O conteúdo é ionização de grupos de aminoácidos em peptídeos; vamos precisar identificar todos os grupos ionizáveis (terminais e cadeias laterais) e comparar o pH com seus respectivos pKa.
Passo 2
Os grupos ionizáveis neste peptídeo são:
- O grupo α-amino (N-terminal, em Glu)
- O grupo α-carboxila (C-terminal, em Gly)
- A cadeia lateral do Glu (COOH)
- A cadeia lateral do His (imidazol)
- A cadeia lateral do Arg (guanidínio)
Passo 3
Usamos valores típicos de pKa em aminoácidos livres:
- Grupo α-carboxila (C-term):
- Grupo α-amino (N-term):
- Glu (cadeia lateral):
- His (cadeia lateral):
- Arg (cadeia lateral):
Passo 4
No pH 3 comparamos pH 3 com cada pKa:
- α-amino
: 3 < protonado ⇒ carga - Arg
: 3 < protonado ⇒ carga - His
: 3 < protonado ⇒ carga - Glu
: 3 < protonado ⇒ carga - α-carboxila
: 3 > deprotonado ⇒ carga
Somando:
Passo 5
No pH 11 comparamos pH 11 com cada pKa:
- α-amino
: 11 > deprotonado ⇒ carga - Arg
: 11 < protonado ⇒ carga - His
: 11 > deprotonado ⇒ carga - Glu
: 11 > deprotonado ⇒ carga - α-carboxila
: 11 > deprotonado ⇒ carga
Somando:
Resposta
A carga líquida é
a pH 3 e –1 a pH 11.