O que é uma fosfoproteína, uma glicoproteína ou uma lipoproteína?

Passo 1

O enunciado pergunta o que são, em termos bioquímicos, uma fosfoproteína, uma glicoproteína e uma lipoproteína. O conteúdo envolve proteínas conjugadas, ou seja, proteínas que têm grupos químicos não peptídicos ligados covalentemente a elas. Vamos definir cada caso e explicar brevemente como e onde isso acontece.

Passo 2

Uma fosfoproteína é uma proteína que possui um ou mais grupos fosfato ligados covalentemente a determinados resíduos de aminoácidos — geralmente serina, treonina ou tirosina. Essa modificação é feita por enzimas chamadas cinases (ou quinasas), que transferem o grupo fosfato de uma molécula de ATP para a proteína. A fosforilação pode alterar a atividade, a localização ou as interações da proteína, servindo como um importante mecanismo de regulação celular.

Passo 3

Uma glicoproteína é uma proteína que tem cadeias de açúcares (oligossacarídeos) ligadas covalentemente aos seus resíduos de aminoácidos. Existem dois tipos principais de ligação:
  1. N-glicosilação: o açúcar fica ligado ao nitrogênio da cadeia lateral da asparagina.
  2. O-glicosilação: o açúcar fica ligado ao oxigênio da cadeia lateral da serina ou treonina.
    Glicoproteínas são comuns na superfície celular e em secreções (como mucinas), desempenhando funções de reconhecimento celular, adesão, e proteção.

Passo 4

Uma lipoproteína é uma partícula formada por proteínas ligadas a lipídeos (gorduras) por interações hidrofóbicas ou ligações covalentes simples (como na apolipoproteína). No sangue, as lipoproteínas transportam lipídios insolúveis em água (como colesterol e triglicerídeos). Exemplos clássicos são as lipoproteínas de alta densidade (HDL) e de baixa densidade (LDL), que têm estruturas compostas por um núcleo lipídico rodeado por apolipoproteínas surfaciais.

Resposta

Fosfoproteína: proteína modificada por adição de grupos fosfato em resíduos de Ser, Thr ou Tyr, regulada por cinases e fosfatases.
Glicoproteína: proteína com cadeias de açúcares ligadas a Asn (N-glicosilação) ou Ser/Thr (O-glicosilação), importante em reconhecimento e adesão celular.
Lipoproteína: complexos proteína–lipídio que transportam gorduras no sangue, formados por apolipoproteínas associadas a um núcleo de lipídeos.

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