Quais são as principais funções das proteínas? Cite exemplos.
Passo 1
O enunciado pede para listarmos as principais funções das proteínas e dar exemplos de moléculas que desempenham cada uma dessas funções. O conteúdo aqui envolve bioquímica básica: entender que as proteínas são polímeros de aminoácidos cuja estrutura tridimensional permite diferentes papéis celulares.
Passo 2
Antes de entrar nas funções, vale lembrar que cada proteína adquire forma e propriedades específicas por causa da sequência de aminoácidos, do dobramento em estruturas secundária, terciária e quaternária. É essa diversidade estrutural que possibilita as múltiplas funções biológicas.
Passo 3
Função estrutural
Proteínas estruturais conferem suporte mecânico a tecidos e células.
Exemplo: o colágeno, presente na pele e nos ossos, fornece resistência e elasticidade; a queratina forma cabelos e unhas.
Proteínas estruturais conferem suporte mecânico a tecidos e células.
Exemplo: o colágeno, presente na pele e nos ossos, fornece resistência e elasticidade; a queratina forma cabelos e unhas.
Passo 4
Função enzimática (catalítica)
Enzimas são proteínas que aceleram reações químicas sem se consumirem no processo.
Exemplo: a amilase salivar quebra o amido em maltose; a pepsina no estômago digere proteínas em peptídeos menores.
Enzimas são proteínas que aceleram reações químicas sem se consumirem no processo.
Exemplo: a amilase salivar quebra o amido em maltose; a pepsina no estômago digere proteínas em peptídeos menores.
Passo 5
Função de transporte
Algumas proteínas capturam, carregam ou liberam moléculas específicas.
Exemplo: a hemoglobina nos glóbulos vermelhos transporta oxigênio e dióxido de carbono; a albumina no plasma sanguíneo transporta ácidos graxos e hormônios lipossolúveis.
Algumas proteínas capturam, carregam ou liberam moléculas específicas.
Exemplo: a hemoglobina nos glóbulos vermelhos transporta oxigênio e dióxido de carbono; a albumina no plasma sanguíneo transporta ácidos graxos e hormônios lipossolúveis.
Passo 6
Função de defesa
Proteínas do sistema imunológico reconhecem e neutralizam agentes invasores.
Exemplo: os anticorpos (imunoglobulinas) ligam-se a vírus e bactérias para marcar sua destruição.
Proteínas do sistema imunológico reconhecem e neutralizam agentes invasores.
Exemplo: os anticorpos (imunoglobulinas) ligam-se a vírus e bactérias para marcar sua destruição.
Passo 7
Função de sinalização e regulação
Proteínas atuam como hormônios ou receptores, coordenando processos fisiológicos.
Exemplo: a insulina regula a concentração de glicose no sangue; receptores de membrana (como o receptor de acetilcolina) transmitem sinais nervosos.
Proteínas atuam como hormônios ou receptores, coordenando processos fisiológicos.
Exemplo: a insulina regula a concentração de glicose no sangue; receptores de membrana (como o receptor de acetilcolina) transmitem sinais nervosos.
Passo 8
Função de movimento
Proteínas contráteis permitem mobilidade celular e muscular.
Exemplo: a actina e a miosina interagem para gerar contração nos músculos esqueléticos.
Proteínas contráteis permitem mobilidade celular e muscular.
Exemplo: a actina e a miosina interagem para gerar contração nos músculos esqueléticos.
Passo 9
Função de reserva
Algumas proteínas armazenam nutrientes que serão usados posteriormente.
Exemplo: a ovalbumina da clara do ovo serve de reserva de aminoácidos para o embrião; a caseína do leite armazena cálcio e aminoácidos para recém-nascidos.
Algumas proteínas armazenam nutrientes que serão usados posteriormente.
Exemplo: a ovalbumina da clara do ovo serve de reserva de aminoácidos para o embrião; a caseína do leite armazena cálcio e aminoácidos para recém-nascidos.
Resposta
As principais funções das proteínas são:
- Estrutural (colágeno, queratina)
- Catalítica/enzimática (amilase, pepsina)
- Transporte (hemoglobina, albumina)
- Defesa (anticorpos)
- Sinalização e regulação (insulina, receptores de membrana)
- Movimento (actina, miosina)
- Reserva (ovalbumina, caseína)