Quais são as principais funções das proteínas? Cite exemplos.

Passo 1

O enunciado pede para listarmos as principais funções das proteínas e dar exemplos de moléculas que desempenham cada uma dessas funções. O conteúdo aqui envolve bioquímica básica: entender que as proteínas são polímeros de aminoácidos cuja estrutura tridimensional permite diferentes papéis celulares.

Passo 2

Antes de entrar nas funções, vale lembrar que cada proteína adquire forma e propriedades específicas por causa da sequência de aminoácidos, do dobramento em estruturas secundária, terciária e quaternária. É essa diversidade estrutural que possibilita as múltiplas funções biológicas.

Passo 3

Função estrutural
Proteínas estruturais conferem suporte mecânico a tecidos e células.
Exemplo: o colágeno, presente na pele e nos ossos, fornece resistência e elasticidade; a queratina forma cabelos e unhas.

Passo 4

Função enzimática (catalítica)
Enzimas são proteínas que aceleram reações químicas sem se consumirem no processo.
Exemplo: a amilase salivar quebra o amido em maltose; a pepsina no estômago digere proteínas em peptídeos menores.

Passo 5

Função de transporte
Algumas proteínas capturam, carregam ou liberam moléculas específicas.
Exemplo: a hemoglobina nos glóbulos vermelhos transporta oxigênio e dióxido de carbono; a albumina no plasma sanguíneo transporta ácidos graxos e hormônios lipossolúveis.

Passo 6

Função de defesa
Proteínas do sistema imunológico reconhecem e neutralizam agentes invasores.
Exemplo: os anticorpos (imunoglobulinas) ligam-se a vírus e bactérias para marcar sua destruição.

Passo 7

Função de sinalização e regulação
Proteínas atuam como hormônios ou receptores, coordenando processos fisiológicos.
Exemplo: a insulina regula a concentração de glicose no sangue; receptores de membrana (como o receptor de acetilcolina) transmitem sinais nervosos.

Passo 8

Função de movimento
Proteínas contráteis permitem mobilidade celular e muscular.
Exemplo: a actina e a miosina interagem para gerar contração nos músculos esqueléticos.

Passo 9

Função de reserva
Algumas proteínas armazenam nutrientes que serão usados posteriormente.
Exemplo: a ovalbumina da clara do ovo serve de reserva de aminoácidos para o embrião; a caseína do leite armazena cálcio e aminoácidos para recém-nascidos.

Resposta

As principais funções das proteínas são:
  1. Estrutural (colágeno, queratina)
  2. Catalítica/enzimática (amilase, pepsina)
  3. Transporte (hemoglobina, albumina)
  4. Defesa (anticorpos)
  5. Sinalização e regulação (insulina, receptores de membrana)
  6. Movimento (actina, miosina)
  7. Reserva (ovalbumina, caseína)

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