- Processos químicos são tradicionalmente configurados por meio de uma sequência de operações unitárias arranjadas, de modo que se possam transformar as matérias-primas nos produtos desejados. Inúmeras dessas operações visam a promover a separação de diferentes componentes presentes em misturas homogêneas e/ou heterogêneas. Qual das operações indicadas a seguir NÃO representa uma operação unitária típica de separação na indústria de processos químicos?
a) Destilação
b) Filtragem
c) Decantação
d) Troca de calor
e) Extração com solventes
a) Destilação
b) Filtragem
c) Decantação
d) Troca de calor
e) Extração com solventes
Passo 1
O enunciado fala de operações unitárias em processos químicos, várias delas usadas para separar componentes de misturas. Pergunta qual das opções listadas NÃO é uma operação de separação. Para resolver, vamos lembrar o que caracteriza uma operação típica de separação e depois analisar cada opção.
Passo 2
Operações unitárias de separação envolvem transferência de massa ou mudança de fase para isolar componentes.
– Destilação separa componentes de uma mistura líquida conforme diferenças de volatilidade.
– Filtragem retém partículas sólidas e deixa passar o líquido, separando fases sólido-líquido.
– Decantação aproveita diferença de densidade para separar, por exemplo, óleo e água.
– Extração com solventes usa a solubilidade diferencial de componentes entre dois líquidos imiscíveis.
– Destilação separa componentes de uma mistura líquida conforme diferenças de volatilidade.
– Filtragem retém partículas sólidas e deixa passar o líquido, separando fases sólido-líquido.
– Decantação aproveita diferença de densidade para separar, por exemplo, óleo e água.
– Extração com solventes usa a solubilidade diferencial de componentes entre dois líquidos imiscíveis.
Passo 3
Troca de calor simplesmente transfere energia térmica entre correntes, ajustando temperaturas mas sem promover separação de fases ou componentes. Portanto, não é uma operação unitária de separação.
Resposta
d) Troca de calor