O rótulo de uma garrafa de água mineral natural contém as seguintes informações:
INSTITUTO FEDERAL DO NORTE DE MINAS GERAIS - IFNMG
CURSO: Engenharia Química
PROFESSOR (A): Cristina Jardim Rodrigues
DISCIPLINA: Química Geral II
Características físico-químicas Valor Composição química mg/L
pH a 7,54 bicarbonato 93,84
cálcio 15,13
sódio 14,24
condutividade elétrica a 151 ( ) magnésio 3,62
carbonatos 3,09
sulfatos 2,30
resíduo da evaporação a 126,71 (mg/L) potássio 1,24
fosfatos 0,20
fluoretos 0,20
As informações químicas presentes no rótulo de vários produtos permitem classificar o produto de várias formas, de acordo com seu gosto, seu cheiro, sua aparência, sua função, entre outras. As informações da tabela permitem concluir que essa água é
a) gasosa.
b) insípida.
c) levemente azeda.
d) um pouco alcalina.
e) radioativa na fonte.

Passo 1

O enunciado apresenta que a água mineral tem valor de pH a 25^circC igual a 7,54 e pede para classificá-la segundo seu caráter ácido ou básico, usando conceitos de pH em soluções aquosas.

Passo 2

Na química de soluções aquosas, o pH mede a acidez ou alcalinidade:
pH<7 &solução ácida, pH=7 &solução neutra, pH>7 &solução básica (alcalina) çãáçãçãá

Passo 3

Como o valor medido da água é pH=7,54, que é maior que 7, a água se comporta como uma solução ligeiramente básica (alcalina).

Passo 4

Comparando essa conclusão com as alternativas, a descrição que melhor se ajusta é “um pouco alcalina”.

Resposta

(d) um pouco alcalina.

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