(URCA/2024.2) Sobre os conceitos de substâncias e misturas e suas propriedades podemos afirmar corretamente:
A) Os azeótropos apresentam pontos de fusão muitos próximos.
B) As misturas eutéticas caracterizam-se por temperaturas bem definidas nos processos de ebulição.
C) As substâncias puras como a água e o etanol são bastantes imiscíveis quando misturadas, devido as suas polaridades.
D) Para separação de uma mistura de água e metanol o melhor método a ser utilizado é o de destilação fracionada.
E) Gelo seco é um aglomerado de cristais de água em baixíssimas temperaturas.

Passo 1

O enunciado pede para identificar a única afirmação correta sobre propriedades de substâncias puras, misturas e métodos de separação. O conteúdo envolve definições de azeótropos, misturas eutéticas, miscibilidade e técnicas de separação (destilação fracionada, etc.).

Passo 2

Analisando a opção A: os azeótropos são misturas com ponto de ebulição constante e igual ao da própria mistura, não têm relação direta com pontos de fusão. Logo, a afirmação de que apresentam pontos de fusão muito próximos é incorreta.
Analisando a opção B: as misturas eutéticas são caracterizadas por um ponto de fusão único e bem definido (o “ponto eutético”), mas não por uma temperatura de ebulição definida. Portanto, também está errada.
Analisando a opção C: água e etanol são substâncias polares e, por isso, são completamente miscíveis em qualquer proporção. A afirmação de que são bastante imiscíveis está invertida, logo é falsa.
Analisando a opção D: para separar água e metanol utiliza-se destilação fracionada, pois cada componente tem ponto de ebulição distinto (embora formem azeótropo em certo teor, a técnica ainda é a mais indicada). Essa afirmação está correta.
Analisando a opção E: “gelo seco” não é água, mas dióxido de carbono sólido. Logo, a definição de aglomerado de cristais de água está completamente equivocada.

Resposta

D) Para separação de uma mistura de água e metanol o melhor método a ser utilizado é o de destilação fracionada.

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