Enunciado

Analise as etapas de extração do “cafezinho”.

Passo 1

Fala aiii meus lindos tudo blz? espero que sim

Então se liga só nessa questão do livro de fundamentos e transferência e massa do cremasco ele deseja analisar as etapas de extração do “cafezinho”.

Precisa ficar assim não meus abençoados conforme você for vendo os passos vai perceber que ela é de boa.

Passo 2

Então galerinha nessa questão analisando o cafezinho tem como sujeito uma sequência de transformação ou processos. Nesse processo, houve a etapa da extração da cafeína, por intermédio da água, que atuou como solvente solubilizado. O soluto, a cafeína, migrou do pó de café a solução aquosa, ou seja, passou de uma fase para outra. O fenômeno da ida do soluto de uma fase a outra caracteriza a transferência de massa entre as fases.

Com isso, o transporte do soluto ocorre em apenas uma fase, seja do seio dessa fase ate uma dada fronteira com outra fase no sentido inverso. Sendo essa relação utilizada e considerando sistemas diluídos e isotérmicos, sendo essas hipóteses que nortearão outros passos que poderão ser tomados.

Espero que eu tenha ajudado e te vejo no próximo desafio.

Até a próxima.

Resposta

Explicação detalhada no passo anterior.

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