Enunciado

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O fundo da panela é feito de uma camada de alumínio de 4 mm de espessura. A fim de aumentar a taxa de transferência de calor através do fundo da panela, alguém propõe um projeto em que o fundo é constituído por uma camada de cobre de 3 mm de espessura colada entre duas camadas de alumínio de 2mm de espessura. O novo projeto permitirá conduzir melhor o calor? Explique. Considere o contato perfeito entre as camadas.

Passo 1

A diferença entre a panela original e a panela modificada foi a adição de uma camada com 3 mm de espessura de cobre. Portanto, temos mais um elemento “resistindo” a passagem do calor. Consequentemente, a panela terá uma maior resistência, o que implica em uma menor eficiência na condução!

Percebam que não faz diferença os 4 mm de alumínio estarem juntos ou separados, no final, continuam sendo 4 mm de espessura de alumínio

Resposta

Devido a adição de um novo elemento resistindo a condução de calor, a panela modificada é menos eficiente.

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