Enunciado

Quais são os tipos mais comuns de microrganismos? Que alterações indesejáveis os microrganismos causam nos alimentos?

Passo 1

Os principais tipos de microrganismos são: bactérias, leveduras, fungos e vírus. Em alimentos não processados eles causam odores e sabores desagradáveis, mudanças na textura e aparência e eventual degradação dos alimentos.

Resposta

Ei, a resposta está no passo a passo :)

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