09 - Sobre a viscosidade de um fluido, é correto afirmar que:
A. Fluidos não newtonianos são, por exemplo, tinta, graxa, óleo.
B. Os fluidos que seguem a lei de Newton da viscosidade são chamados de fluidos newtonianos, tais como o ar, a água entre outros.
C. A viscosidade dinâmica é uma propriedade do fluido, com valor independente da temperatura.
D. A viscosidade cinemática depende da massa específica do fluido, da temperatura e da composição química.
E. A origem da viscosidade ocorre em nível macroscópico (olho nu), sendo determinada pela força de coesão das moléculas e pelo choque entre elas.

Passo 1

O enunciado pede para identificar, dentre as afirmações sobre viscosidade, qual é correta. Vamos lembrar dos principais conceitos:
  1. Lei de Newton da viscosidade: o esforço de cisalhamento \tau é proporcional ao gradiente de velocidade \tau = \mu \,\frac{du}{dy},onde \mu é a viscosidade dinâmica (ou absoluta).
  2. Fluidos que obedecem a essa lei são chamados de newtonianos.
  3. A viscosidade dinâmica \mu varia com a temperatura (e com a natureza química do fluido).
  4. A viscosidade cinemática \nu é definida por \nu = \frac{\mu}{\rho},onde \rho é a massa específica.

Passo 2

Analisando a alternativa A: “Fluidos não newtonianos são, por exemplo, tinta, graxa, óleo.”
– Tinta e graxa costumam ser não newtonianas, mas óleos (como óleo mineral ou de motor) comportam-se, em geral, como fluidos newtonianos.
Portanto, A está incorreta.

Passo 3

Analisando a alternativa C: “A viscosidade dinâmica é uma propriedade do fluido, com valor independente da temperatura.”
– Na prática, \mu depende fortemente da temperatura (aumenta quando a temperatura cai).
Logo, C está incorreta.

Passo 4

Analisando a alternativa D: “A viscosidade cinemática depende da massa específica do fluido, da temperatura e da composição química.”
– Embora \nu dependa de \rho e de \mu, e esta última varie com temperatura e composição, a definição de viscosidade cinemática é apenas \nu=\mu/\rho.
– A composição química entra de forma indireta, mas a afirmação tenta misturar conceitos e não é apresentada no escopo básico do curso.
Assim, D não é a melhor opção.

Passo 5

Analisando a alternativa E: “A origem da viscosidade ocorre em nível macroscópico (olho nu), sendo determinada pela força de coesão das moléculas e pelo choque entre elas.”
– A viscosidade é fenômeno de nível microscópico (interação molecular), não algo visível a olho nu.
Portanto, E está incorreta.

Passo 6

Analisando a alternativa B: “Os fluidos que seguem a lei de Newton da viscosidade são chamados de fluidos newtonianos, tais como o ar, a água entre outros.”
– Isso está conforme a definição clássica: ar e água são exemplos de fluidos newtonianos.
Logo, B é a única correta.

Resposta

B

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