3.Em um sistema,bem misturado,constituído de areia,sal,açúcar,água e gasolina,o número de fases é:
a) 2
b) 3
c) 4
d) 5
e) 6
a) 2
b) 3
c) 4
d) 5
e) 6
Passo 1
O enunciado nos dá um sistema bem misturado contendo os seguintes constituintes: areia, sal, açúcar, água e gasolina.
A pergunta é: qual é o número de fases do sistema? As alternativas são:
a) b) c) d) e) (querem saber qual alternativa corresponde ao número correto de fases).
A pergunta é: qual é o número de fases do sistema? As alternativas são:
a) b) c) d) e) (querem saber qual alternativa corresponde ao número correto de fases).
Informações relevantes extraídas do enunciado:
- O sistema contém: areia; sal; açúcar; água; gasolina.
- Está descrito como “bem misturado”.
- Pede-se o número de fases (ou seja, quantas regiões macroscópicas e homogêneas, com composição/fases distintas, existem no sistema).
Passo 2
O que é “fase”? Vou explicar de forma bem direta e prática.
Uma fase é uma região contínua do sistema que é macroscopicamente homogênea — isto é, a composição e as propriedades físicas (cor, densidade, estado físico, afinidade química) são essencialmente as mesmas em toda essa região. Exemplos simples para fixar a ideia:
Uma fase é uma região contínua do sistema que é macroscopicamente homogênea — isto é, a composição e as propriedades físicas (cor, densidade, estado físico, afinidade química) são essencialmente as mesmas em toda essa região. Exemplos simples para fixar a ideia:
- Água + sal dissolvido forma uma única fase líquida homogênea (a fase aquosa).
- Óleo e água, quando juntos, formam duas fases líquidas separadas porque são imiscíveis (cada uma tem composição distinta).
- Um sólido insolúvel que fica disperso mas não se dissolve constitui uma fase sólida separada (por exemplo, areia em água continua sendo uma fase sólida distinta).
Observação importante: solutos dissolvidos não contam como fases separadas — se o sal e o açúcar dissolvem na água, eles passam a fazer parte da mesma fase líquida (a fase aquosa), não criam fases novas.
Passo 3
Vamos analisar a afinidade/solubilidade de cada componente, passo a passo, com explicações didáticas sobre por que cada um vai para determinada fase.
-
Sal (cloreto de sódio): o sal é um composto iônico. Compostos iônicos são solúveis em solventes polares como a água porque as moléculas de água estabilizam os íons (
e ). Portanto o sal dissolve na água e não forma uma fase separada. Ele passa a compor a fase aquosa. -
Açúcar (sacarose): o açúcar é uma molécula polar que também dissolve bem em água. Assim como o sal, o açúcar se mistura molecularmente com a água formando a mesma fase líquida. Logo, açúcar também fica na fase aquosa.
-
Água: é o solvente polar que vai formar a fase aquosa onde sal e açúcar ficam dissolvidos.
-
Gasolina: é uma mistura de hidrocarbonetos apolares, portanto é praticamente imiscível com água. Isso significa que a gasolina e a água formam duas fases líquidas distintas: a fase aquosa (água + solutos) e a fase orgânica (gasolina). Mesmo se “bem misturado” inicialmente (por agitação), a tendência é que haja duas fases líquidas separadas macroscópicas (ou uma emulsão temporária), mas contínuas e distintas em composição.
-
Areia (principalmente sílica, sólido): a areia é insolúvel em água e em gasolina. Mesmo se dispersa (suspensão) ela permanece como um sólido separado — uma fase sólida —, independentemente de estar distribuída na mistura. A areia não se dissolve nem forma solução com os líquidos, portanto constitui uma fase sólida distinta.
Passo 4
Juntando tudo:
- Água + sal dissolvido + açúcar dissolvido = uma única fase líquida aquosa. (Um só compartimento homogêneo onde sal e açúcar estão dissolvidos.)
- Gasolina = uma fase líquida orgânica separada (imiscível com a água).
- Areia = uma fase sólida separada (partículas sólidas insolúveis).
Portanto, as fases presentes são: fase aquosa, fase orgânica (gasolina) e fase sólida (areia). Não há outras fases: nem o sal nem o açúcar formam fases próprias porque estão dissolvidos; a água e a gasolina não se misturam e formam duas fases líquidas; a areia permanece como fase sólida.
Passo 5
Resposta final em palavras: o sistema tem três fases distintas: uma fase sólida (areia), uma fase líquida aquosa (água com sal e açúcar dissolvidos) e uma fase líquida orgânica (gasolina).
Fica tranquilo: quando tiver perguntas parecidas, o passo a passo é sempre o mesmo — identificar o que dissolve em quem (solubilidade) e o que é imiscível ou sólido independente — e contar as regiões homogêneas resultantes. Você está indo bem; falta pouco!
Resposta
b)