O ácido acético (CH3 COOH) é um ácido fraco usado na indústria alimentícia. Quando reage com hidróxido de sódio (NaOH), ocorre uma reação de neutralização incompleta.
Escreva a equação química dessa reação.

Passo 1

Beleza, vamos resolver esse exercício juntos! A questão pede para escrever a equação química da reação entre ácido acético (CH3 COOH) e hidróxido de sódio (NaOH). Isso cai na área de química, especificamente nas reações de neutralização. Para resolver, vamos precisar saber como esses compostos reagem entre si para formar os produtos.

Passo 2

Primeiro, vamos entender o que é uma reação de neutralização. É quando um ácido reage com uma base formando água e um sal. No nosso caso, o ácido é o ácido acético e a base é o hidróxido de sódio.

Passo 3

O ácido acético (CH3 COOH) é um ácido fraco, o que significa que ele não se dissocia completamente na água. Já o hidróxido de sódio (NaOH) é uma base forte, que se dissocia totalmente em íons quando dissolvido em água. Essa característica é importante para entender como eles vão reagir.

Passo 4

Vamos escrever a equação geral da reação de neutralização:
Ácido + Base Sal + Água ÁÁ
Aplicando os reagentes que temos:
CH3 COOH + NaOH Sal + H2O

Passo 5

Agora, precisamos identificar qual sal será formado. Quando o ácido acético reage com o hidróxido de sódio, forma-se o acetato de sódio (CH3 COONa). Então, substituindo na equação:
CH3 COOH + NaOH CH3 COONa + H2O

Resposta

A equação química da reação é:
CH3 COOH + NaOH CH3 COONa + H2O

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