A alternativa que contém um fenômeno físico observado no dia a dia é:
a) A queima de um fósforo.
b) O derretimento de um gelo.
c) A transformação do leite em coalhada.
d) O desprendimento do gás, quando se coloca sal de frutas em água.
e) O escurecimento de um objeto de cobre.

Passo 1

O enunciado pede para identificar qual das alternativas descreve um fenômeno físico do dia a dia. O conteúdo é classificação de transformações em físicas (mudança de estado ou forma, sem alterar a composição) e químicas (formação de novas substâncias).

Passo 2

Uma mudança física altera apenas o estado de agregação ou a forma da substância, sem gerar outra substância. Já uma mudança química envolve reações que formam produtos diferentes dos reagentes.

Passo 3

Analisando cada alternativa:
  • A queima de um fósforo é uma combustão que gera dióxido de enxofre, óxidos de fósforo e outros produtos: é mudança química.
  • O derretimento do gelo consiste em água sólida passando a líquida, mantendo a mesma substância: é mudança física.
  • A transformação do leite em coalhada ocorre por ação de bactérias que alteram proteínas e gorduras, formando novos compostos: é mudança química.
  • O desprendimento de gás ao colocar sal de frutas em água resulta de reação ácido–base que gera dióxido de carbono: é mudança química.
  • O escurecimento de um objeto de cobre se deve à oxidação que forma óxidos e sais de cobre: é mudança química.

Passo 4

A única alternativa que descreve uma mudança de estado sem alteração da composição é o derretimento do gelo.

Resposta

(b) (b)

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