A alternativa que contém um fenômeno físico observado no dia a dia é:
a) A queima de um fósforo.
b) O derretimento de um gelo.
c) A transformação do leite em coalhada.
d) O desprendimento do gás, quando se coloca sal de frutas em água.
e) O escurecimento de um objeto de cobre.
a) A queima de um fósforo.
b) O derretimento de um gelo.
c) A transformação do leite em coalhada.
d) O desprendimento do gás, quando se coloca sal de frutas em água.
e) O escurecimento de um objeto de cobre.
Passo 1
O enunciado pede para identificar qual das alternativas descreve um fenômeno físico do dia a dia. O conteúdo é classificação de transformações em físicas (mudança de estado ou forma, sem alterar a composição) e químicas (formação de novas substâncias).
Passo 2
Uma mudança física altera apenas o estado de agregação ou a forma da substância, sem gerar outra substância. Já uma mudança química envolve reações que formam produtos diferentes dos reagentes.
Passo 3
Analisando cada alternativa:
- A queima de um fósforo é uma combustão que gera dióxido de enxofre, óxidos de fósforo e outros produtos: é mudança química.
- O derretimento do gelo consiste em água sólida passando a líquida, mantendo a mesma substância: é mudança física.
- A transformação do leite em coalhada ocorre por ação de bactérias que alteram proteínas e gorduras, formando novos compostos: é mudança química.
- O desprendimento de gás ao colocar sal de frutas em água resulta de reação ácido–base que gera dióxido de carbono: é mudança química.
- O escurecimento de um objeto de cobre se deve à oxidação que forma óxidos e sais de cobre: é mudança química.
Passo 4
A única alternativa que descreve uma mudança de estado sem alteração da composição é o derretimento do gelo.
Resposta
(b)