Em uma análise por HPLC, determinou-se vitamina C (ácido ascórbico - AA) em amostras de frutas. Para tal, 1 g de amostra foi usado para extração do analito em 50 mL de metanol (solvente). Uma alíquota de 1 mL deste foi coletada e diluída a 100 mL . Esta solução (de 100 mL ) foi analisada e forneceu o dado apresentado na tabela abaixo, na qual encontra-se, também, a curva analítica empregada. MM do AA= 176.12 g / mol.
Com estes dados, calcule:
b) A concentração de AA, determinada por HPLC (em mg/L) e em mol/L na amostra;

Passo 1

Então, o exercício pediu pra gente achar a concentração de ácido ascórbico (AA) determinada por HPLC em mg/L e em mol/L na amostra de fruta. Para isso, precisamos da curva analítica (equação que relaciona área de pico x concentração) e do sinal que saiu no HPLC para a amostra diluída. Também sabemos que 1 g de fruta foi extraído em 50 mL de metanol, depois 1 mL dessa solução foi diluído para 100 mL e é essa última que foi injetada no HPLC. A matéria envolvida é cálculo de diluições e uso de calibracão em cromatografia.

Passo 2

Para seguir a resolução, falta que você nos passe:
  1. A equação da curva analítica (por exemplo, , onde é área e é concentração).
  2. O valor da área (ou sinal) obtido para a amostra diluída de 100 mL.
Sem esses dados não dá pra calcular nem a concentração na solução injetada nem “voltar” pro teor na amostra original.

Resposta

Por favor, envie a equação da curva analítica e o valor de área obtido no HPLC para podermos continuar a conta.

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