Considerando as seguintes descrições, escreva reações ilustrando a preparação das seguintes substâncias familiares:
(c) Benzoato de sódio um preservante de alimentos, preparado pela oxidação do tolueno seguido de neutralização com hidróxido de sódio.

Passo 1

O enunciado pede a síntese do benzoato de sódio, que é o sal de sódio do ácido benzoico, a partir do tolueno. O conteúdo envolvido é uma oxidação do grupo metila ligado ao anel aromático, seguida de uma neutralização ácido–base com hidróxido de sódio.

Passo 2

Oxidação do tolueno ao ácido benzoico. Aqui usamos um agente oxidante genérico [O] para indicar a transformação do –CH₃ em –COOH:
\mathrm{C_6H_5CH_3 + 2\,[O] \longrightarrow C_6H_5COOH + H_2O}

Passo 3

Neutralização do ácido benzoico com hidróxido de sódio, formando o benzoato de sódio e água:
\mathrm{C_6H_5COOH + NaOH \longrightarrow C_6H_5COONa + H_2O}

Resposta

Oxidação do tolueno:
\mathrm{C_6H_5CH_3 + 2\,[O] \longrightarrow C_6H_5COOH + H_2O}
Neutralização:
\mathrm{C_6H_5COOH + NaOH \longrightarrow C_6H_5COONa + H_2O}

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