A destilação é um processo utilizado para separar compostos presentes em uma mistura com base nas suas propriedades físicas como, por exemplo, a diferença de temperatura de ebulição, a uma dada pressão, entre os componentes da mistura.
Recentemente esse termo passou a figurar em estudos de poluição ambiental, nos quais o termo
Com base no princípio da técnica da destilação, como pode ser explicada a presença desses pesticidas na Antártica e no Ártico?
(a) Eles são destilados nas águas aquecidas dos oceanos e levados pelas correntes marinhas para as regiões polares, onde se precipitam devido às águas frias dessas regiões.
(b) Eles evaporam nas regiões mais quentes e são levados pelas correntes atmosféricas para regiões mais frias como os polos, onde se condensam e voltam para a superfície.
© Após destilados, eles se tornam resistentes à degradação, de forma que alcançam todo o planeta, pela ação de correntes marinhas, inclusive as regiões polares.
(d) Os pesticidas organoclorados destilados, por conta da eletronegatividade dos átomos de cloro, têm afinidade com o gelo, o que faz com que eles se acumulem na Antártica ou no Ártico.
(e) Por serem hidrofílicos, eles são condensados juntamente com a água nas regiões quentes do planeta e se precipitam nos polos juntamente com o gelo.

Passo 1

Beleza, vamos recapitular o que o enunciado pediu: ele fala que destilação separa substâncias de uma mistura pela diferença de ponto de ebulição (ou seja, quem esquenta primeiro vira vapor primeiro). Aí o texto comenta que esse mesmo princípio ajuda a entender por que pesticidas aparecem lá no Ártico e na Antártica, regiões super frias. Matéria envolvida: mudança de fase (evaporação/condensação), pressão de vapor e transporte atmosférico. Para resolver, a gente vai usar o conceito de como substâncias com ponto de ebulição relativamente baixo podem evaporar em regiões quentes e depois se condensar em regiões frias.

Passo 2

Primeiro, o que é destilação ao pé da letra? É simplesmente a separação por ebulição e condensação.
  • Evaporação: moléculas na fase líquida ganham energia e passam pra fase gasosa.
  • Condensação: moléculas no vapor perdem energia e viram líquido de novo.
    A velocidade dessas trocas depende da pressão de vapor da substância, que cresce com a temperatura conforme a equação de Clausius–Clapeyron:
ln P = -De
Mas sem drama: mais quente, mais moléculas escapam do líquido; mais frio, mais vapor vira líquido.

Passo 3

Agora, pesticidas organoclorados (tipo DDT) têm volatilidade moderada: em regiões quentes (trópicos, por exemplo), parte deles evapora e entra na atmosfera. Aí o vento leva esse vapor pro alto e o carrega longas distâncias. Quando chega perto dos polos, a temperatura cai muito, reduz a pressão de vapor, e o composto condensa de volta: vira gotinha, neve, gelo… e cai no solo ou no gelo marinho.

Passo 4

O enunciado quer a alternativa que descreve essa “destilação ambiental” ou “efeito saltitante” (grasshopper effect).
(a) fala de corrente marinha – não é transporte líquido principal;
(b) fala de evaporação em quentes e condensação em frios via corrente atmosférica – exatamente o que rolou;
© mistura destilação com resistência à degradação – isso não explica condensação/frio;
(d) menciona afinidade com gelo por eletronegatividade – bobagem química;
(e) diz que são hidrofílicos e condensam junto com água em quentes – não faz sentido.

Resposta

A resposta correta é a alternativa (b).

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