Hidráulica Exercícios 1.doc
Explique resumidamente:
O que é pressão de vapor da água?

Passo 1

Então, o enunciado pergunta “O que é pressão de vapor da água?”. Isso cai na matéria de Hidráulica/Físico-química, mais precisamente em Noções de Equilíbrio de Fases. Para resolver, a gente só precisa saber o que é pressão (força por unidade de área), o conceito de vapor (fase gasosa) e entender o que significa “equilíbrio líquido–vapor”.

Passo 2

Antes de tudo, lembra que todo líquido “sua” moléculas para o ar: algumas moléculas ganham energia suficiente pra escapar e virar vapor. Ao mesmo tempo, moléculas do vapor colidem de volta e re­condensam. Quando a taxa de evaporação vira igual à de condensação, dizemos que alcançou equilíbrio dinâmico.

Passo 3

Nesse equilíbrio, a quantidade de vapor acima do líquido se estabiliza e exerce uma pressão própria — é justamente essa a pressão de vapor. Essa pressão depende da temperatura. Se você aquecer a água, mais moléculas saltam e a pressão de vapor sobe; se esfriar, ela cai.

Passo 4

Na prática, a pressão de vapor da água em uma dada temperatura dln pdT ;=;De é o valor de pressão parcial que o vapor exerce quando a água líquida e seu vapor coexistem em equilíbrio. A gente costuma anotar como ou simplesmente . Num gráfico de temperatura versus pressão, essa curva é obtida pela equação de Clausius–Clapeyron:
mas, resumindo, não precisa decorar: basta saber que cresce com .

Resposta

Pressão de vapor da água é a pressão que o vapor d’água exerce quando está em equilíbrio dinâmico com a fase líquida àquela temperatura — ou seja, é a pressão do vapor saturado em contato com o líquido.

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