Hidráulica Exercícios 1.doc
Explique resumidamente:
O que é pressão de vapor da água?
Explique resumidamente:
O que é pressão de vapor da água?
Passo 1
Então, o enunciado pergunta “O que é pressão de vapor da água?”. Isso cai na matéria de Hidráulica/Físico-química, mais precisamente em Noções de Equilíbrio de Fases. Para resolver, a gente só precisa saber o que é pressão (força por unidade de área), o conceito de vapor (fase gasosa) e entender o que significa “equilíbrio líquido–vapor”.
Passo 2
Antes de tudo, lembra que todo líquido “sua” moléculas para o ar: algumas moléculas ganham energia suficiente pra escapar e virar vapor. Ao mesmo tempo, moléculas do vapor colidem de volta e recondensam. Quando a taxa de evaporação vira igual à de condensação, dizemos que alcançou equilíbrio dinâmico.
Passo 3
Nesse equilíbrio, a quantidade de vapor acima do líquido se estabiliza e exerce uma pressão própria — é justamente essa a pressão de vapor. Essa pressão depende só da temperatura. Se você aquecer a água, mais moléculas saltam e a pressão de vapor sobe; se esfriar, ela cai.
Passo 4
Na prática, a pressão de vapor da água em uma dada temperatura
é o valor de pressão parcial que o vapor exerce quando a água líquida e seu vapor coexistem em equilíbrio. A gente costuma anotar como
ou simplesmente
. Num gráfico de temperatura versus pressão, essa curva é obtida pela equação de Clausius–Clapeyron:
mas, resumindo, não precisa decorar: basta saber que
cresce com
.
Resposta
Pressão de vapor da água é a pressão que o vapor d’água exerce quando está em equilíbrio dinâmico com a fase líquida àquela temperatura — ou seja, é a pressão do vapor saturado em contato com o líquido.