Indique os produtos de reação do propanoato de etila com :
1-Octanol, HCl
Passo 1
O enunciado pergunta quais são os produtos da reação de transesterificação do propanoato de etila com 1-octanol em presença de HCl. O conteúdo aqui é “transesterificação ácida de Fischer”: um éster reage com um álcool sob catálise ácida para trocar o radical alcóxi.
Passo 2
Em meio fortemente ácido (HCl), o oxigênio carbonílico do éster se protona, aumentando sua eletrofilia, e o 1-octanol ataca o carbono carbonílico. Após sucessivas protonações/desprotonações, sai etanol e forma-se o novo éster. Esquematicamente:
Identificamos então:
– O éster original (\mathrm{CH_{3}CH_{2}COOCH_{2}CH_{3}}, propanoato de etila) sofre troca de grupo alcóxi com o 1-octanol.
– Forma-se o propanoato de octila (\mathrm{CH_{3}CH_{2}COO(CH_{2})_{7}CH_{3}}).
– Como subproduto sai etanol (\mathrm{CH_{3}CH_{2}OH}).
Resposta
Propanoato de octila (\mathrm{CH_{3}CH_{2}COO(CH_{2})_{7}CH_{3}}) e etanol (\mathrm{CH_{3}CH_{2}OH}).