Em um laboratório de Química foram preparadas as seguintes misturas. Diga quantas fases podem ser observadas.
água/sal
água/sal
Passo 1
O enunciado pede o número de fases observáveis numa mistura de água e sal. O conteúdo aqui é o de fases em misturas e a distinção entre sistemas homogêneos e heterogêneos. Para resolver, precisamos saber o que é uma fase e como o sal (
) se comporta ao ser adicionado à água (
).
Passo 2
Uma fase é uma porção do sistema com composição química e propriedades físicas uniformes. Num sistema heterogêneo há mais de uma fase (por exemplo, óleo e água), e num sistema homogêneo existe apenas uma fase (por exemplo, solução salina uniforme).
Passo 3
Quando o sal sólido se dissolve na água, ocorre a dissociação:
Os íons ficam dispersos uniformemente no solvente, sem formar porções distintas.
Passo 4
Como não há porção sólida separada (assumindo que todo o sal foi dissolvido) nem outra fase distinta, o sistema resultante é uma única solução aquosa homogênea.
Resposta
1 fase.