Em um laboratório de Química foram preparadas as seguintes misturas. Diga quantas fases podem ser observadas.
água/sal

Passo 1

O enunciado pede o número de fases observáveis numa mistura de água e sal. O conteúdo aqui é o de fases em misturas e a distinção entre sistemas homogêneos e heterogêneos. Para resolver, precisamos saber o que é uma fase e como o sal ( NaCl) se comporta ao ser adicionado à água ( H2O).

Passo 2

Uma fase é uma porção do sistema com composição química e propriedades físicas uniformes. Num sistema heterogêneo há mais de uma fase (por exemplo, óleo e água), e num sistema homogêneo existe apenas uma fase (por exemplo, solução salina uniforme).

Passo 3

Quando o sal sólido se dissolve na água, ocorre a dissociação:
NaCl(s) Na^+(aq) + Cl^-(aq)
Os íons ficam dispersos uniformemente no solvente, sem formar porções distintas.

Passo 4

Como não há porção sólida separada (assumindo que todo o sal foi dissolvido) nem outra fase distinta, o sistema resultante é uma única solução aquosa homogênea.

Resposta

1 fase.

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