Em um laboratório de Química foram preparadas as seguintes misturas. Diga quantas fases podem ser observadas.
água/areia
água/areia
Passo 1
O enunciado apresenta uma mistura de água (fase líquida) com areia (fase sólida) e pede para determinar o número de fases observáveis nessa mistura. O conteúdo envolvido é o conceito de fases em misturas heterogêneas.
Passo 2
Uma fase é uma porção homogênea de matéria, com propriedades físicas e químicas uniformes, separada de outra por uma superfície definida. Em misturas, cada estado de agregação ou substância que não se dissolve forma uma fase distinta.
Passo 3
Na mistura água/areia:
- A água permanece como fase líquida homogênea.
- A areia, por não se dissolver, forma partículas sólidas, compondo a fase sólida.
Portanto, há duas porções homogêneas distintas.