Os médicos aconselham às mães a dar soro caseiro para os filhos quando estes estão com diarreia ou vômito, pois isso faz com que o organismo das crianças perca muita água. Para fazer soro caseiro, a mãe mistura, em um litro de água fervida, uma colher de chá de açúcar e meia colher de chá de sal.
A) Por que é importante seguir exatamente essas medidas?
B) Que propriedade coligativa está relacionada com esse processo?
A) Por que é importante seguir exatamente essas medidas?
B) Que propriedade coligativa está relacionada com esse processo?
Passo 1
O enunciado pede para entender por que é fundamental usar exatamente
colher de chá de açúcar e
colher de chá de sal em
de água fervida ao preparar o soro caseiro, e qual propriedade coligativa está envolvida. Vamos recorrer aos conceitos de solução isotônica e pressão osmótica para responder.
Passo 2
Para que o soro caseiro funcione, sua osmolaridade (quantidade de partículas dissolvidas por volume) precisa ficar muito próxima à dos fluidos corporais da criança. Se a concentração de sal for maior, o soro fica hipertônico e pode retirar água das células, agravando a desidratação; se for menor, fica hipotônico e não repõe eletrólitos nem absorve água eficientemente. Seguir as medidas exatas garante que o soro seja isotônico, facilitando a passagem de água e íons do intestino para a corrente sanguínea sem causar danos às células.
Passo 3
A propriedade coligativa que explica esse fenômeno é a pressão osmótica, pois ela depende exclusivamente do número de partículas (íons de sal e moléculas de açúcar) dissolvidas no solvente, e não de sua natureza. É a pressão osmótica que determina o fluxo de água através das membranas biológicas para equilibrar concentrações.
Resposta
A) Porque só com essas medidas exatas o soro fica isotônico em relação aos fluidos do organismo, evitando que seja hiper ou hipotônico e permitindo a reidratação adequada.
B) A propriedade coligativa envolvida é a pressão osmótica.
B) A propriedade coligativa envolvida é a pressão osmótica.