Qual o princípio básico do processo de extração com solventes?
Passo 1
Beleza, a questão é: “Qual o princípio básico do processo de extração com solventes?”
Conteúdo: extração líquido–líquido, distribuição de soluto entre duas fases imiscíveis.
O que vamos precisar: entender que o soluto se distribui entre duas fases conforme sua solubilidade em cada uma, e a ideia de coeficiente de partição ou distribuição.
Conteúdo: extração líquido–líquido, distribuição de soluto entre duas fases imiscíveis.
O que vamos precisar: entender que o soluto se distribui entre duas fases conforme sua solubilidade em cada uma, e a ideia de coeficiente de partição ou distribuição.
Passo 2
Vamos pensar numa mistura de duas fases que não se misturam, tipo água e óleo. Se você tem um soluto, ele vai “escolher” em qual fase ficar em maior quantidade, de acordo com sua afinidade.
Teoria envolvida: equilíbrio de fases e coeficiente de partição. No equilíbrio, a razão entre as concentrações do soluto nas duas fases é constante.
Teoria envolvida: equilíbrio de fases e coeficiente de partição. No equilíbrio, a razão entre as concentrações do soluto nas duas fases é constante.
Passo 3
Apresentando o coeficiente de partição
:
Aqui,
é a concentração do soluto na fase orgânica (solvente) e
é sua concentração na fase aquosa, quando o sistema atingiu equilíbrio.
Esse número mostra a “preferência” do soluto pelo solvente orgânico em relação à água.
Esse número mostra a “preferência” do soluto pelo solvente orgânico em relação à água.
Passo 4
Resumo do princípio: em cada extração, o soluto migra entre as fases até que a distribuição atinja o valor de
. A eficiência depende do valor de
e do número de extrações sucessivas.
Resposta
O princípio básico é que o soluto se distribui entre duas fases imiscíveis (ex.: água e solvente orgânico) de acordo com sua solubilidade em cada uma, atingindo um equilíbrio em que a razão das concentrações (coeficiente de partição
) é constante.