Temos inicialmente 200 g de gelo a
. Determine a quantidade de calor que essa massa de gelo deve receber para se transformar em 200 g de água líquida a
. Trace a curva de aquecimento do processo (dados calor específico do gelo
; calor específico da água
; calor latente de fusão do gelo
). Resp: 21 kcal
Passo 1
O enunciado nos dá
de gelo a
e pede o calor necessário para se obter água líquida a
. O conteúdo envolve calor sensível (
) e calor latente de fusão (
). Dados:
,
,
.
Passo 2
Aquecimento do gelo de
até
.
A fórmula do calor sensível é . Logo,
A fórmula do calor sensível é
Passo 3
Fusão do gelo a
.
O calor latente é . Logo,
O calor latente é
Passo 4
Aquecimento da água de
até
.
Usando para a água,
Usando
Passo 5
Calor total e conversão para quilocalorias:
Passo 6
Curva de aquecimento
versus
:
– De a
: inclinação positiva (gelo absorvendo calor sensível).
– Em : trecho horizontal (calor latente de fusão).
– De a
: inclinação positiva (água absorvendo calor sensível).
– De
– Em
– De
Resposta
21 kcal