Tempo de prova: 02:30h;
Instrucoes
Não é permitido fazer perguntas à professora durante a PROVA ;
Não é permitido utilizar ou consultar quaisquer apontamentos/material durante a PROVA; RESPOSTAS FINAIS DEVEM SER DESTACADAS A CANETA (AZUL OU PRETA); Entender a prova faz parte da mesma. Leia com ATENÇĀO.
Conceitue:
a) Fluido. Fluido newtoniano e fluido não newtoniano. Classifique e dê exemplos; 0,10

Passo 1

Beleza, então a questão tá pedindo que a gente explique o que é um fluido, diferencie fluido newtoniano de não‐newtoniano, classifique cada um e dê exemplos. Isso é parte de Mecânica dos Fluidos/Rheologia, e vamos precisar entender conceitos bem basiquinhos como tensão de cisalhamento, taxa de deformação e viscosidade.

Passo 2

O que é um fluido?
– Em termos simples, um fluido é toda substância que “escorre” quando você aplica uma força tangencial (força de cisalhamento).
– Diferente de um sólido, que só deforma até certo ponto e para, o fluido continua deformando enquanto a força existir.

Passo 3

Fluido newtoniano
– Teoria: em um fluido newtoniano a Tensão de Cisalhamento tau é diretamente proporcional à Taxa de Deformação de Cisalhamento dotgamma.
– Formulação: tau = mu ,dotgamma
tau = tensão de cisalhamento (Pa)
dotgamma = gradiente de velocidade (1/s)
mu = viscosidade, constante do fluido (Pa·s)
– Isso significa que, se você dobrar a taxa de deformação, a tensão dobra, sempre com a mesma “resistência” do fluido.
– Exemplos: água, ar, óleo mineral puro, álcool.

Passo 4

Fluido não‐newtoniano
– Teoria: aqui a tensão de cisalhamento não escala linearmente com a taxa de deformação. A viscosidade aparente muda conforme você “bate” ou “passa” mais rápido.
– Principais classes e exemplos:
  1. Pseudoplásticos (shear‐thinning): viscosidade diminui com taxa de deformação
    • Ex.: ketchup, tinta, sangue
  2. Dilatantes (shear‐thickening): viscosidade aumenta com taxa de deformação
    • Ex.: mistura de amido de milho com água (Oobleck), areia movediça
  3. Plásticos de Bingham: não flui até passar uma tensão crítica, depois tem comportamento quase‐newtoniano
    • Ex.: pasta de dente, margarina, argamassa

Resposta

Fluido: substância que continua deformando sob tensão de cisalhamento.
Fluido newtoniano: obedece tau=mudotgamma com mu constante; ex.: água, ar.
Fluido não‐newtoniano: relação tau× dotgamma não é linear, subdivide-se em:
• Pseudoplástico (viscosidade cai): ketchup, sangue.
• Dilatante (viscosidade sobe): Oobleck, areia movediça.
• Bingham (precisa de tensão mínima): pasta de dente, margarina.

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