- (UFMG) A embalagem conhecida como “longa vida” é composta por várias camadas de três diferentes materiais: papel, polietileno de baixa densidade e alumínio. Essas camadas criam uma barreira que impede a entrada de luz, ar, água e microorganismos.
Considerando-se esse tipo de embalagem e os materiais que a constituem, é incorreto afirmar que
A) o polietileno é um plástico.
B) a embalagem impede a redução, pelo ar, das vitaminas Ce D dos alimentos.
C) um minério é insumo para a produção do alumínio.
D) a madeira é insumo para a produção do papel.
Considerando-se esse tipo de embalagem e os materiais que a constituem, é incorreto afirmar que
A) o polietileno é um plástico.
B) a embalagem impede a redução, pelo ar, das vitaminas Ce D dos alimentos.
C) um minério é insumo para a produção do alumínio.
D) a madeira é insumo para a produção do papel.
Passo 1
O enunciado descreve embalagens “longa vida” formadas por camadas de papel, polietileno de baixa densidade e alumínio, que impedem a entrada de luz, ar, água e microrganismos. Pergunta-se qual das afirmações sobre esses materiais e suas origens ou efeitos é incorreta.
Passo 2
Analisando a afirmativa A: “o polietileno é um plástico.”
Por definição, plásticos são materiais poliméricos sintéticos e o polietileno é um polímero de etileno. Logo, essa afirmação é correta.
Por definição, plásticos são materiais poliméricos sintéticos e o polietileno é um polímero de etileno. Logo, essa afirmação é correta.
Passo 3
Analisando a afirmativa C: “um minério é insumo para a produção do alumínio.”
O alumínio industrial provém da bauxita, que é um minério de alumínio. Portanto, essa afirmação também está correta.
O alumínio industrial provém da bauxita, que é um minério de alumínio. Portanto, essa afirmação também está correta.
Passo 4
Analisando a afirmativa D: “a madeira é insumo para a produção do papel.”
O papel é obtido pela polpação da madeira (celulose). Assim, essa afirmação está correta.
O papel é obtido pela polpação da madeira (celulose). Assim, essa afirmação está correta.
Passo 5
Analisando a afirmativa B: “a embalagem impede a redução, pelo ar, das vitaminas C e D dos alimentos.”
Na realidade, a presença de ar (mais precisamente o oxigênio, ) provoca oxidação de compostos sensíveis — por exemplo a vitamina C é oxidada a ácido deidroascórbico. Não ocorre redução pela ação do ar. A embalagem impede a oxidação, não a redução. Logo, essa afirmativa é incorreta.
Na realidade, a presença de ar (mais precisamente o oxigênio,
Resposta
B