(Uni-Facef/2017) O escorbuto é uma doença caracterizada pela inflamação das mucosas e da pele, hemorragias, queda da resistência às infecções, ulcerações das gengivas e queda dos dentes. Por se tratar de uma hipovitaminose, o escorbuto pode ser evitado pelo consumo de alimentos como
A) ovo, morango e carne.
B) figado, soja e limão.
C) laranja, cenoura e ovo.
D) laranja, limão e morango.
E) carne, soja e figado.
A) ovo, morango e carne.
B) figado, soja e limão.
C) laranja, cenoura e ovo.
D) laranja, limão e morango.
E) carne, soja e figado.
Passo 1
Beleza, vamos desenrolar essa questão de biologia sobre escorbuto. O exercício quer saber quais alimentos ajudam a evitar escorbuto, ou seja, quais são ricos em vitamina C. Pra resolver, a gente precisa lembrar: escorbuto é causado pela falta de vitamina C (ácido ascórbico), e vitamina C tá abundante em frutas cítricas e algumas verduras.
Passo 2
Antes de tudo, o que é vitamina C?
- É o ácido ascórbico, de fórmula
. - Ela é essencial pra formar colágeno, um componente importante das gengivas, da pele e dos vasos sanguíneos.
Sem vitamina C, o corpo não consegue produzir colágeno direito, aí aparece inflamação, hemorragia e o tal do escorbuto.
Passo 3
Agora, vamos listar algumas fontes conhecidas de vitamina C:
- Frutas cítricas: laranja, limão, tangerina, acerola, morango.
- Verduras: pimentão, brócolis, couve.
Passo 4
Bora conferir cada alternativa:
A) ovo, morango e carne
A) ovo, morango e carne
- Ovo e carne não têm vitamina C significativa. Morango tem, mas não basta.
B) fígado, soja e limão - Fígado e soja não são fontes principais de vitamina C. Limão sim, mas só ele não fecha o trio.
C) laranja, cenoura e ovo - Laranja ok, mas cenoura e ovo não têm vitamina C em quantidade boa.
D) laranja, limão e morango - Três frutas cítricas/ricas em vitamina C. All good!
E) carne, soja e fígado - Nenhum deles é rico em vitamina C.
Resposta
A alternativa correta é a D) laranja, limão e morango.