O ácido 2-hidróxi-propanoico, conhecido como ácido lático, pode ser obtido a partir da fermentação láctea do açúcar presente no leite. A fórmula molecular que representa este ácido é a seguinte:
a)
b)
c)
d)
a)
b)
c)
d)
Passo 1
O enunciado dá o nome do composto: “ácido 2-hidróxi-propanoico” (ácido lático) e pede que eu escolha entre quatro fórmulas moleculares possíveis:
,
,
e
.
A tarefa é identificar qual dessas fórmulas corresponde ao ácido 2-hidróxi-propanoico.
A tarefa é identificar qual dessas fórmulas corresponde ao ácido 2-hidróxi-propanoico.
Passo 2
Vamos interpretar o nome sistemático para obter a estrutura do composto. O nome “propanoico” indica uma cadeia de três carbonos com um grupo carboxílico
no carbono 1. O prefixo “2-hidróxi” indica que há um grupo hidroxila
ligado ao carbono 2. Portanto a estrutura, escrita de forma linear, é:
Aqui cada parte significa:
-
: grupo metila no carbono 3. -
: carbono 2 com um hidrogênio e um grupo . -
: grupo carboxílico no carbono 1 (um carbono com uma dupla ligação a oxigênio e um ).
Passo 3
Agora vamos contar os átomos de carbono. Olhando para a estrutura
, há um carbono em cada fragmento:
- Carbono do
: - Carbono do
: - Carbono do
:
Total de carbonos:
Passo 4
Vamos contar os hidrogênios detalhadamente. Separe por fragmento:
- Em
: há hidrogênios. - No fragmento
: há hidrogênio ligado ao carbono mais hidrogênio ligado ao oxigênio do grupo . Então esse fragmento contribui com hidrogênios. - No grupo
: há um hidrogênio no da carboxila, que é hidrogênio. (O oxigênio duplamente ligado não tem hidrogênios.)
Somando:
Passo 5
Agora conte os oxigênios. Novamente por fragmento:
- O grupo
tem um oxigênio (o do ): . - O grupo
tem dois oxigênios: um oxigênio duplamente ligado e um oxigênio no : .
Somando:
Passo 6
Juntando os totais obtidos:
Logo a fórmula molecular do ácido 2-hidróxi-propanoico é
Compare com as alternativas: isso corresponde à alternativa (d).
Resposta
d)