Para cada um dos seguintes pares de soluto e solvente, preveja se o soluto será solúvel ou insolúvel. Depois de fazer suas previsões, você pode verificar suas respostas procurando os compostos no The Merk Index ou no CRC HandbookofChemistry e Physics. Geralmente, The Merck Index é o livro de consulta mais fácil de ser utilizado. Se a substância tiver uma solubilidade maior que
, pode-se concluir que ela é solúvel.
Ácido succínico em hexano (a polaridade do hexano é similar ao do éter de petróleo).
Ácido succínico em hexano (a polaridade do hexano é similar ao do éter de petróleo).
Passo 1
O enunciado pede para prever se o ácido succínico será solúvel ou insolúvel em hexano. O conteúdo aqui é princípio de “semelhante dissolve semelhante” e polaridade de soluto e solvente. Para resolver, vamos comparar a polaridade do ácido succínico com a do hexano e usar o critério de solubilidade (maior que
→ solúvel).
Passo 2
O ácido succínico é um diácido carboxílico de fórmula geral
. Cada grupo –COOH é muito polar e forma ligações de hidrogênio com solventes polares, tornando o ácido succínico bastante solúvel em água e em solventes polares.
Passo 3
O hexano é um hidrocarboneto alifático com fórmula aproximada
. É um solvente apolar, sem grupos capazes de formar ligações de hidrogênio significativas; interage apenas por forças de London (forças de dispersão).
Passo 4
Pelo princípio “semelhante dissolve semelhante”, um soluto polar não se dissolve bem em um solvente apolar, pois faltam interações favorecidas. O ácido succínico, sendo polar e formador de ligações de hidrogênio, não encontra afinidade no hexano apolar.
Resposta
O ácido succínico é insolúvel em hexano.