Classifique os seguintes fluidos como Newtonianos ou não Newtonianos:
Água
Água
Passo 1
O enunciado pede para classificar o fluido “água” como Newtoniano ou não Newtoniano. O conteúdo necessário é a definição de fluido Newtoniano, que envolve a relação entre tensão de cisalhamento e taxa de deformação.
Passo 2
Um fluido é dito Newtoniano se a tensão de cisalhamento
varia linearmente com a taxa de deformação
, segundo a lei de Newton da viscosidade:
onde
é a viscosidade constante do fluido. Em fluidos não Newtonianos essa relação não é linear ou
varia com
.
Passo 3
A água apresenta viscosidade praticamente constante em uma ampla faixa de taxas de deformação. Quando submetida a diferentes cisalhamentos, a tensão
ajusta-se proporcionalmente à taxa
sem variação perceptível de
.
Resposta
Água – Newtoniana.