Defina Escoamento viscoso
Passo 1
Beleza, a questão pede “Defina escoamento viscoso”. Isso é matéria de Mecânica dos Fluidos, mais especificamente tem a ver com o conceito de viscosidade e comparativo entre forças viscosas e inerciais no fluido. Pra resolver a gente vai precisar entender:
- O que é viscosidade;
 - Como comparamos forças de inércia e viscosas (número de Reynolds);
 - A partir daí dizer em que situação as forças viscosas mandam no jogo.
 
Passo 2
Primeiro, o que é viscosidade? Pensa que é como a “cola” interna do fluido, a resistência que as camadas vizinhas oferecem ao deslizamento entre elas. Matematicamente, a viscosidade dinâmica é representada por 
  e aparece em leis de atrito interno do fluido (Lei de Newton para fluidos newtonianos):
onde 
  é a tensão de cisalhamento e 
  é a variação de velocidade entre camadas.
Passo 3
Agora, pra saber quando o escoamento é “viscoso” de verdade, a gente compara a importância das forças viscosas com as forças de inércia do fluido. Essa comparação é feita pelo número de Reynolds:
onde
- 
é a densidade do fluido,  - 
é uma velocidade típica do escoamento,  - 
é um comprimento característico (tipo diâmetro de cano)  - 
é a viscosidade dinâmica.  
Quando 
 , as forças viscosas dominam sobre as de inércia.
Passo 4
Então, “escoamento viscoso” (ou “escoamento de Stokes”/“creeping flow”) é justamente o regime em que 
 . Nessa situação, o fluido se move de modo bem suave, sem turbulência, e o comportamento é regido principalmente pelo atrito interno.
Resposta
Escoamento viscoso é o regime de escoamento de fluidos em que as forças viscosas internas predominam sobre as forças de inércia, caracterizado por um número de Reynolds muito baixo (
 ), resultando em um movimento suave e sem turbulência.