Quais as propriedades físicas são usadas para separar os componentes de uma mistura por:
extração por solvente
extração por solvente
Passo 1
Beleza, o exercício pergunta: “Quais propriedades físicas a gente usa quando separa componentes de uma mistura por extração com solvente?” Isso tá dentro da parte de métodos de separação em Química Analítica ou Físico-Química. Para resolver, a gente vai precisar entender o que é solubilidade, polaridade e coeficiente de partição (ou distribuição).
Passo 2
O que rola na extração por solvente? Imagina que você tem duas fases – normalmente uma aquosa e outra orgânica (o solvente). Cada substância da mistura vai “preferir” uma fase dependendo de como ela se dissolve. Esse comportamento tem a ver com as interações moleculares (forças intermoleculares) e com a polaridade de cada fase e de cada soluto.
Passo 3
Agora, falando de teoria:
- Solubilidade e polaridade – “semelhante dissolve semelhante”. Se o soluto for mais polar, ele tende a ficar na fase aquosa (que é polar). Se for apolar, ele prefere a fase orgânica (solvente apolar).
- Coeficiente de partição,
– é a razão entre as concentrações do soluto nas duas fases em equilíbrio:
Esse número mostra quantitativamente a afinidade do soluto por cada fase.
Passo 4
Como usamos isso na prática?
- Escolhemos um solvente em que o soluto de interesse se dissolva muito bem (alto
), mas os outros componentes não. - Agitamos as fases para estabelecer o equilíbrio de partição.
- Deixamos descansar, e a fase com o solvente (onde ficou o soluto alvo) se separa por densidade.
Resposta
As propriedades físicas usadas na extração por solvente são:
- Diferença de solubilidade dos componentes em duas fases (polaridade).
- Afinidade medida pelo coeficiente de partição
. - Diferença de densidade para facilitar a separação das fases.