Quantos mols estão presentes em cada um dos itens seguintes:
324 g de sacarose
?
324 g de sacarose
Passo 1
O enunciado pede: determinar quantos mols existem em
de sacarose, cuja fórmula é
. Informação dada:
- massa da amostra:
; - fórmula molecular da sacarose:
.
Passo 2
Explicando o conceito que vamos usar (com jeitinho, sem medo):
- A quantidade de matéria em mols relaciona massa e massa molar pela fórmula
onde:
-
é o número de mols (unidade: ); -
é a massa da amostra (unidade: ); -
é a massa molar da substância (unidade: ). - Um mol é uma quantidade que contém
entidades (número de Avogadro). Na prática, para problemas de cálculo de mols, basta usar a fórmula acima: massa dividida pela massa molar. - Para obter
de uma molécula, soma-se a contribuição de cada átomo presente: .
Um exemplo rápido para fixar: água (
) tem
. Logo
de água =
. Beleza? Vamos aplicar isso à sacarose.
Passo 3
Calcular a massa molar da sacarose
.
Usarei as massas atômicas arredondadas usuais: ,
,
. Então:
Usarei as massas atômicas arredondadas usuais:
Agora as contas passo a passo:
Somando:
Passo 4
Agora aplicamos
com
e
:
Simplificando a fração por
:
Convertendo para decimal:
Quanto arredondar? A massa dada (
) tem três algarismos significativos, então é razoável apresentar
com três algarismos significativos:
Passo 5
Verificação rápida (opcional, só para conforto): se usar massas atômicas mais precisas (
,
,
) obtém-se
e então
, que arredondado também dá
. Ou seja, o resultado é consistente.