Em relação as proteínas, é correto afirmar:
a) As proteínas simples são formadas pode cadeias de aminoácidos ligados a grupos prostéticos.
b) As proteínas que possuem cadeias polipeptídicas diferentes são chamadas de oligoméricas.
c) Em uma glicoproteína, o grupo prostético é um carboidrato.
d) As cadeias polipeptídicas diferentes presentes nas proteínas são chamadas de protômeros.
e) A hemoglobina é um exemplo de uma fosfoproteína.

Passo 1

O enunciado pede para identificar qual afirmação sobre classificação e nomenclatura de proteínas está correta. Vamos usar definições de proteínas simples e conjugadas (com grupos prostéticos), além dos termos usados em estrutura quaternária (oligomérica, protômero) e exemplos de glicoproteína e fosfoproteína.

Passo 2

Analisando a opção (a): “As proteínas simples são formadas por cadeias de aminoácidos ligados a grupos prostéticos.”
Por definição, proteínas simples são compostas somente por aminoácidos em cadeia, sem qualquer grupo não proteico. Quando há um grupo prostético, chama-se proteína conjugada.
Logo, (a) é falsa.

Passo 3

Analisando a opção (b): “As proteínas que possuem cadeias polipeptídicas diferentes são chamadas de oligoméricas.”
Proteínas oligoméricas são aquelas formadas por duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades), que podem ser idênticas ou não. O fato de as subunidades serem diferentes distingue proteína heteromérica de homomérica, mas não é condição para ser oligomérica.
Logo, (b) é falsa.

Passo 4

Analisando a opção (c): “Em uma glicoproteína, o grupo prostético é um carboidrato.”
Glicoproteínas são proteínas conjugadas que possuem covalentemente ligados oligossacarídeos (carboidratos) como grupo prostético.
Logo, (c) é verdadeira.

Passo 5

Analisando a opção (d): “As cadeias polipeptídicas diferentes presentes nas proteínas são chamadas de protômeros.”
O termo correto para cada cadeia polipeptídica ou subunidade em uma proteína multissubunidade é “subunidade” ou “protômero” quando nos referimos à menor unidade estrutural repetida na montagem quaternária. Embora se use “protômero” para designar subunidades, o conceito refere-se à unidade repetitiva da estrutura quaternária e não apenas ao fato de serem diferentes.
Logo, (d) é imprecisa (considera-se mais apropriado chamar cada cadeia de subunidade).

Passo 6

Analisando a opção (e): “A hemoglobina é um exemplo de uma fosfoproteína.”
A hemoglobina é uma hemeproteína, ou seja, proteína conjugada com o grupo prostético heme. Fosfoproteínas têm grupos fosfato como prostético.
Logo, (e) é falsa.

Resposta

(c) Em uma glicoproteína, o grupo prostético é um carboidrato.

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