Sobre os níveis estruturais das proteínas, assinale a correta:
a) a estrutura primária é a sequência dos resíduos de aminoácidos, sendo determinada geneticamente e sendo a responsável pela estrutura terciária a ser assumida pelo polipeptídeo
b) a estrutura secundária é uma conformação local regular, estabilizada por ligações de hidrogênio entre as cadeias laterais de resíduos de aminoácidos polares
c) a estrutura terciária se refere à forma enovelada da cadeia polipeptídica a qual é estabilizada por vários tipos de interações tal como ligações de hidrogênio entre os grupos CO e NH das unidades peptídicas
d) as subunidades em uma proteína oligomérica sempre têm uma estequiometria definida e seu arranjo dá origem a uma estrutura estável, na qual as subunidades são geralmente unidas por interações covalentes
e) a hemoglobina é um exemplo de tetrâmero de subunidades idênticas

Passo 1

O enunciado pede que a gente identifique, entre cinco alternativas, qual descreve corretamente um dos níveis estruturais das proteínas (primária, secundária, terciária ou quaternária). Para resolver, vamos lembrar a definição e os principais tipos de interações que estabilizam cada nível.

Passo 2

Analisando a alternativa (a): “a estrutura primária é a sequência dos resíduos de aminoácidos, sendo determinada geneticamente e sendo a responsável pela estrutura terciária a ser assumida pelo polipeptídeo”.
A estrutura primária realmente é apenas a ordem dos aminoácidos na cadeia polipeptídica, ela é definida pelo gene e é o fator que “manda” como a proteína vai dobrar na estrutura terciária. Logo, (a) está correta.

Passo 3

Analisando a alternativa (b): “a estrutura secundária é uma conformação local regular, estabilizada por ligações de hidrogênio entre as cadeias laterais de resíduos de aminoácidos polares”.
Na verdade, as hélices α e as folhas β (exemplos de secundária) são estabilizadas por ligações de hidrogênio entre os grupos CO e NH do esqueleto peptídico (backbone), não entre cadeias laterais. Portanto, (b) está incorreta.

Passo 4

Analisando a alternativa (c): “a estrutura terciária se refere à forma enovelada da cadeia polipeptídica a qual é estabilizada por vários tipos de interações tal como ligações de hidrogênio entre os grupos CO e NH das unidades peptídicas”.
A estrutura terciária envolve interações entre cadeias laterais (pontes de hidrogênio, iônicas, hidrofóbicas, ligações dissulfeto etc.). As ligações CO–NH do backbone estabilizam a secundária. Logo, (c) está incorreta.

Passo 5

Analisando a alternativa (d): “as subunidades em uma proteína oligomérica sempre têm uma estequiometria definida e seu arranjo dá origem a uma estrutura estável, na qual as subunidades são geralmente unidas por interações covalentes”.
É verdade que há estequiometria definida, mas as subunidades em geral se associam por interações não covalentes (hidrofóbicas, iônicas, pontes de hidrogênio), e não por ligações covalentes. Então, (d) está incorreta.

Passo 6

Analisando a alternativa (e): “a hemoglobina é um exemplo de tetrâmero de subunidades idênticas”.
A hemoglobina adulta é um tetrâmero \alpha_2\beta_2, ou seja, duas cadeias α e duas β, que não são todas idênticas. Portanto, (e) está incorreta.

Resposta

a) a estrutura primária é a sequência dos resíduos de aminoácidos, sendo determinada geneticamente e sendo a responsável pela estrutura terciária a ser assumida pelo polipeptídeo

Exercícios relacionados