A transferência de massa pode ocorrer por dois mecanismos. Quais são eles?
Passo 1
Então, a pergunta quer saber quais são os dois principais mecanismos de transferência de massa. Para responder isso, vamos precisar entender o que é transferência de massa e identificar os processos que a fazem acontecer.
Passo 2
O primeiro mecanismo é a difusão molecular. Esse processo acontece quando as moléculas se movem de uma área com maior concentração para outra com menor concentração, até que tudo fique uniforme. É como quando você coloca açúcar na água e ele se espalha sozinho.
Passo 3
O segundo mecanismo é a convecção. Aqui, a transferência de massa ocorre por meio do movimento do fluido. Isso pode ser causado por fatores como diferença de temperatura ou pressão, que fazem o fluido circular e transportar as moléculas de um lugar para outro. Pense no ar aquecido que sobe e o ar frio que desce, misturando os componentes no ambiente.
Resposta
Os dois mecanismos de transferência de massa são:
- Difusão molecular
- Convecção