A transferência de massa de um soluto A de uma fase para outra envolve o contanto íntimo entre as fases. Nessa situação, o soluto migrará de uma fase a outra através de uma interface, como por exemplo, uma interface gás-líquido. A teoria do filme de Whitman é uma das mais aceitas para descrever a transferência de massa entre fases. Sobre a teoria do filme é correto afirmar que:
a) Existe um filme de espessura de, em ambas as fases, imóvel, e que permite a transferência de massa por convecção e na direção normal a interface;
b) Existe um filme de espessura de, em ambas as fases, imóvel, e que permite a transferência de massa por difusão molecular na direção normal a interface;
c) A interface corresponde a uma barreira móvel solúvel a uma das fases e que permite a transferência de massa do soluto apenas por difusão;
d) A resistência a transferência de massa na interface é praticamente nula garantindo o gradiente de concentração e a total migração de um soluto de uma fase a outra;
e) N.D.A.

Passo 1

Beleza, vamos lá! A questão fala sobre a transferência de massa de um soluto entre duas fases, como gás e líquido, e quer saber qual das alternativas está correta segundo a teoria do filme de Whitman. A matéria aqui envolve conceitos de transferência de massa e interações nas interfaces entre fases. Para resolver, vamos entender o que é a teoria do filme de Whitman e analisar cada opção com base nisso.

Passo 2

Primeiro, vamos entender a teoria do filme de Whitman. Essa teoria sugere que, na interface entre duas fases (por exemplo, gás e líquido), forma-se uma camada fina ou “filme” onde ocorre a transferência de massa. Esse filme é considerado imóvel e de espessura . A transferência de massa dentro desse filme ocorre principalmente por difusão molecular, que é o movimento das moléculas de soluto de áreas de maior concentração para áreas de menor concentração.

Passo 3

Agora, vamos analisar cada alternativa:
  • Alternativa a) Diz que existe um filme de espessura em ambas as fases que permite transferência por convecção e na direção normal à interface. Errado! A transferência na teoria do filme de Whitman ocorre por difusão, não por convecção.
  • Alternativa b) Afirma que há um filme de espessura em ambas as fases que permite a transferência de massa por difusão molecular na direção normal à interface. Correto! Isso está alinhado com a teoria do filme de Whitman.
  • Alternativa c) Menciona que a interface é uma barreira móvel e solúvel em uma das fases, permitindo transferência apenas por difusão. Errado! A teoria do filme de Whitman considera a interface como imóvel.
  • Alternativa d) Afirma que a resistência à transferência de massa na interface é praticamente nula, garantindo a total migração do soluto. Errado! A teoria considera que existe uma resistência à transferência devido ao filme de difusão.
  • Alternativa e) Não se aplica, já que uma alternativa está correta.

Resposta

A alternativa b) está correta.

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