Determine the heat of reaction for the liquid phase of lactic acid
with ethanol
to form ethyl lactate
and liquid water at
. The heat of combustion of ethyl acetate is
The liquid-phase reaction of lactic acid with ethanol is
The combustion reaction of ethyl lactate is
The following table shows the standard heats of formation data:
Compound
-687.0
-277.6
-
(liquid)
-285.8
(gas)
-393.5
(gas)
0
The liquid-phase reaction of lactic acid with ethanol is
Compound |
|
|
-687.0 |
|
-277.6 |
|
- |
|
-285.8 |
|
-393.5 |
|
0 |
Passo 1
O enunciado pede a entalpia de reação da esterificação em fase líquida
à
. Vamos usar a lei de Hess e os calores de formação padrão
, completando o dado faltante para o
do éster a partir do seu calor de combustão.
Passo 2
O calor de combustão do éster segue a reação
e vale
. Aplicando
temos
Substituindo
e
,
Calcula-se
logo
Passo 3
Agora aplicamos a lei de Hess à reação de esterificação, cujo
é
Substituindo
usando
e
.
Passo 4
Calculando numericamente,
portanto